แกงส้มกุ้งชะอมทอด

Maytinee Sommakettarin
Maytinee Sommakettarin @cook_10101771

แกงส้มกุ้งชะอมทอด

มี 13 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. พริกแกงส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
  2. กระชายสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  3. หอมแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  4. พริกสดบุบ 2 เม็ด
  5. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  7. กะปิ 1 ช้อนชา
  8. น้ำตาล 5 ช้อนชา
  9. น้ำสต็อกกุ้ง 750 มิลลิลิตร
  10. ผักการขาว ตามต้องการ
  11. มะละกอ ตามต้องการ
  12. ดอกแค ตามต้องการ
  13. ไข่เจียวชะอม ตามต้องการ
  14. กุ้งแชบ๊วย 7 ตัว
  15. น้ำตาลปี๊บ ตามต้องการ
  16. น้ำมะขามเปียก ตามต้องการ

วิธีทำ

  1. 1

    ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่พริกแกง รอให้เดือดอีกรอบ แล้วปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปือกและน้ำตาลปี๊บ

  2. 2

    ใส่กุ้งลงไป พอกุ้งสุกตักขึ้นมาพักไว้

  3. 3

    ใส่มะละกอลงไป พอใกล้สุกให้ใส่ผักทั้งหมดลงไป

  4. 4

    พอพักทั้งหมดสุกใส่กุ้งและไข่ชะอมลงไป แล้วตามด้วยน้ำปลา ชิมรส

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Maytinee Sommakettarin
Maytinee Sommakettarin @cook_10101771
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน