Paleta de cerdo asada en su jugo
sonia @soniacocinera
Para cuando tengamos invitados una cena muy buena y fácil de hacer
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200 grados durante 10 minutos
- 2
En una bandeja de horno ponemos la pata, le ponemos el ajo picado, el perejil, la pimienta y la sal por los dos lados
- 3
La regamos con aceite de oliva y la metemos al horno una hora
- 4
Pasada media hora la damos la vuelta para que se haga bien por los dos lados
- 5
Pasado este tiempo le ponemos un buen chorrito de vino blanco y dejamos 10 minutos más
- 6
Si vemos que no se nos ha tostado a nuestro gusto siempre podemos dejarla asar un poco más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sonia le encantará ver cómo quedó.
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