Trinchado de verduras con jamón serrano

Fácil. Es una receta antigua. Lo mejor para después comer este plato es una ensalada ligera, ya que es un plato contundente. Es una receta antigua que hacia mi madre que la aprendió de la suya, yo personalmente añadí la zanahoria. También se puede hacer con costilla de cerdo.

Receta bien sabrosa, libre de carnes.

El lino dorado tiene mucho magnesio un mineral indispensable para el buen funcionamiento de los músculos, tendones y articulaciones. Mirad en botanical para ver muchas más propiedades y beneficios.

Estos solomillos los marcó mi suegro y salieron deliciosos. La carne se quedo perfecta, sabrosa y con una textura... Nosotros los tomamos al centro y fuimos pinchándolos, de verdad estaban muy buenos.

Hoy no sabía qué hacer de cena y mire que tenía en la nevera, y al final hice este hojaldre de verduras, con unos taquitos de jamón estaba muy bueno os dejo la receta.

He utilizado 1500 g. De verdura y 300 g. De jamón. No llego a 30 minutos preparar las verduras y 45 ó 50 minutos de cocción más 15 minutos de colar y embotellar. Tenemos caldo para toda la semana y nos olvidamos de las pastillitas concentradas que sólo llevan conservantes, aromatizantes, estractos de... y grasas trans. Con poco dinero obtenemos 5 litros de caldo. Y dan mucho juego en la cocina. En casa somos muy soperos. #mirecetario

Basada en la receta del cocinero de Cookpad Tonysantos. Adaptada a los ingredientes que tenía, me ha salido esta versión. Está riquísima.Muchas gracias 😊☺️

Como no coinciden las cosechas de todas las verduras a la vez algunas son congeladas.

El huevo es el alimento con las proteínas más similares a las que componen nuestro cuerpo, es importante introducir dicho alimento en nuestro menú semanal porque las proteínas son las encargadas de mantener y reparar nuestra estructura muscular.Esta vez, hemos acompañado el huevo con un poco de verduras y un toque de jamón.

En estas fechas de septiembre en que abundan las verduras en la huerta, especialmente tomates, es una buena ocasión para animarse a comer sano.....se puede añadir cualquier tipo de verdura

El puré de verduras de siempre con un toque diferente.No he puesto cantidades en las verduras porque depende del gusto de cada uno y el número de comensales.

Con verduras y un poco de tiempo te encuentras con un plato muy sano

Esta receta queda resultona y la base puedes hacerla con cualquier verdura: brócoli, zanahoria, patata, calabacín... Nosotros hemos usado una poco común y de la huerta, el challote.

He hecho esta receta con las verduras cocidas al vapor y las he gratinado con queso mozzarella y trocitos de jamón ibérico. Esta receta en menos cantidad sirve como primer plato o guarnición de carnes y pescados..La bolsa de verduras es especial para microondas, lleva brócoli, coliflor y zanahoria. No se debe de abrir ni antes, ni durante la cocción, solo una vez se sacan del microondas. Las venden en Mercadona y con ellas se pueden hacer distintas preparaciones, hoy he hecho esta receta con la mitad de las verduras y con la otra mitad un timbal de tortilla gratinada que ha quedado riquísima. También sirven para cremas frías o calientes, pastel de verduras o simplemente cocidas y aliñadas.

Una receta sencilla para hacer una menestra con mucho sabor y el toque especial del jamón. Buenísima!!!

🥕🧅🌱🥓Receta para el mes de los #buenospropósitos. Si solo quieres verdura retira el jamón, estará riquísimo.

Muy rica y rápida de hacer. Puede servirse como plato único o de guarnición.#detemporadasaludable

Los trocitos de jamón aportan el toque final de este guiso. Se puede acompañar con mayonesa.

Las cremas de verduras con truco son mucho más apetitosas. El jamón lo he deshidratado y triturado, ha quedado como una arena fina...deliciosa.

#riberillacocinilla#delantaldorado

Hola amigas/os,Ayer preparé caldo de verduras para elaborar una receta que aún no os he presentado. Cuando usé el caldo trituré todas las verduras y las puse en una tarrina.Por la noche, cené verduras trituradas.Hoy al verlas en la nevera y quererlas aprovechar, a mi mujer Mª Angeles, se la ha ocurrido preparar estas croquetas " originales de ella" y nos han gustado y no poco, así que os la presento.Por ejemplo, una forma de comer verduras todos, aprovechando lo que hay , cocinar a gusto, comer también y sin tirar nada.

Había guardado las pencas de la acelga para hacer unos rebozados rellenos (ya llegarán en otra ocasión), pero no me cuadraba con el menú de esta semana y se me ocurrió combinarlas con unas espinacas que también tenía que consumirlas.Suelo cocinar las verduras lo justo y con la cantidad adecuada de agua para que todo lo que entre en la olla se quede, y así mantener el máximo de nutrientes y frescor posible.Me gusta conseguir la esencia de los sabores de unos productos tan interesantes como la verdura mediterránea.Me teletransporto directamente al mercado semanal de los jueves en Estella (Navarra), todo un lujo para los amantes de la agricultura Navarra y productos de la merindad.

#fitvsfatUna receta fit que me gusta mucho.