แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

  1. ปลาทับทิม 1 ตัว
  2. กระเทียมกลีบเล็ก 1 ถ้วย
  3. พริกไทยเม็ด 8-10 เม็ด
  4. เกลือแกง

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำเกลือและพริกไทยป่น ,กระเทียม ทาให้ทั่วตัวปลา หมักทิ้งไว้ 30 นาที

  2. 2

    ตั้งน้ำมันให้ร้อน แยกกระเทียมที่หมักปลาออกมาไว้ก่อน ทอดเฉพาะตัวปลา ทอดให้เหลืองกรอบทั้งสองด้าน พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

  3. 3

    ลดไฟลงอ่อนๆจากนั้นทอดกระเทียมให้เหลืองกรอบ

  4. 4

    จัดปลาใส่จานโรยหน้าด้วยกระเทียมทอดกรอบๆ เป็นอันเสร็จ

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

Warakitchen
Warakitchen @kanomwara
เมื่อ
Chainat
I love cooking 😉😉Like eating😊😊
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน