Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 κιλάπράσα
  2. 1 ματσάκι σέλινο
  3. αλάτι
  4. πιπέρι
  5. 1 κιλόχοιρινό κρέας (σπάλα)
  6. 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
  7. 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί
  8. 1ζωμός λαχανικών
  9. 1 κούπα του τσαγιούλάδι
  10. 1 κουτάκισάλτσα ντομάτας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι, το κρεμμύδι και ανακατεύουμε μέχρι να ροδίσουν.

  2. 2

    Βάζουμε το κρέας μέσα και ανακατευόυμε μέχρι να πάρει χρώμα.

  3. 3

    Προσθέτουμε το κρασί και βράζουμε 5 λεπτά μέχρι να εξατμιστεί.

  4. 4

    Ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτας, το αλάτι,το πιπέρι και τον ζωμό λαχανικών.

  5. 5

    Βάζουμε νερό μέχρι να καλυφθεί το κρέας, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να βράσει για μισή ώρα.

  6. 6

    Μετά κόβουμε το πράσο και το σέλινο και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα.

  7. 7

    Ανακατεύουμε καλά,ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και λίγο νερό.

  8. 8

    Βράζουμε για 1 ώρα περίπου σε χαμηλή φωτία. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ 😍😍

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Basw.st
Basw.st @cook_9263151
στις

Παρόμοιες συνταγές