Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner un cazo con agua a ebullición y poner guisantes 5 min e incorporar quinoa previamente lavada y escurrida y cocer 15 min más, retirar y pasarle agua fría en un escurridor.
- 2
Hacer tortilla y retirar cortandola en cuadraditos.
- 3
Cortar la pechuga de pavo a cuadraditos y el ajo.En una sartén con un poco de AOVE saltear el pavo con pimienta y cuando lo veas en su punto incorporas el ajo una vez doradito añadir la quinoa y sus guisantes, rehogar unos minutos e incorporar la tortilla.Antes de emplatar le añado la soja al gusto y mmmm!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LoreRou Hause le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar y me gusta que mis 3 pekes disfruten dia a dia y prueben sabores e ingredientes,me encanta que me digan mama te mereces muchas medallas y que quieran repetir.Cocinar con amor un ingrediente indispensable en mi cocina.
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