Quinoa digestiva y con sabor!!!

Te cuesta digerir los cereales? Te aburre el arroz blanco hervido? 🥲=> Esto te sentará genial, es fuente de fibra y super fácil de digerir 🖤 (úsalo para acompanyar o como plato único)
Paso a paso
- 1
Cortamos el calabacín y la cebolla en tiras finitas. Y la zanahoria también a tiras o rodajitas muy finas
- 2
Ponemos a hervir la quinoa siguiendo las instrucciones de uso (unos 10-15 min), con un poco de sal o caldo si tienes. Añadiremos la verdura pasados los primeros 5 min para que se cocine todo junto
- 3
(Opcional) Una vez acabe, ya nos la podríamos comer como sopita si la hiciste con caldo😋
- 4
O si prefieres en seco haz lo siguiente: colar bien la quinoa y añadir a una sartén con medio dedo de aceite
- 5
Salteamos la quinoa unos 2-3 min a fuego medio, es el momento de añadir la albahaca, y removiendo bien para que no se pegue ni se tueste demasiado.
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