Rodaballo con col esparraga y brotes de coliflor
SAPABA COCINA @cook_10110549
ideal también para personas diabéticas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta col en juliana
- 2
Freír en una sarte la renanada de pn, seguidamente los ajos fileteados echar el pimentón y rápidamente la col, que empezara a sudar y se ira haciendo lentamente a fuego medio
- 3
Aparte cocemos la coliflor en agua, iremos mirando porque la queremos cocida pero entera
- 4
Vamos dando vuelta a las coles intentar majar el pan al echarlo, salpimentar y hacer hasta que la col este blandita
- 5
Pasar a una plancha el rodaballo sal y hacer con cuidado de no pasarlo
- 6
Emplatar
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