Coliflor esparragada con huevo cuajado

Estas habas se preparan esparragadas, con la clásica receta andaluza que sirve para muchas verduras aparte de los espárragos. Lleva una combinación de especias que le aportan un sabor espectacular. Y con huevo cuajado conseguimos un plato contundente y muy completo repleto de vitaminas.

Esta receta se puede hacer con espárragos tanto gruesos como finos. Es un plato sano y exquisito.

Anoche no tenía ganas de complicarme la vida con la cena, y en el congelador encontré una bolsa de menestra. Normalmente me suele gustar más utilizar verdura fresca, pero suelo tener siempre menestra, ensaladilla, judías verdes y guisantes para un apuro.Quería darle un toque algo diferente a la típica verdura cocida, y me decidí por esta receta. El resultado muy rico, con el sabor del pimentón y el comino y el huevo cuajado que le dio untuosidad al plato. ¡Os la recomiendo!.

Receta de brócoli esparragado con una interesante mezcla de especias que le aportan un sabor inconfundible, ideal para comer esta verdura de forma diferente en un guiso. Y sigue siendo de dieta.

Esta es mi versión alternativa a los tradicionales guisantes en amarillo con huevo cuajado. Le he añadido más verduras y el resultado nos ha encantado en casa. Otra manera diferente de disfrutar de un buen guiso de verduras.

Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.

Una receta saludable y rápida de hacer.

Me encanta este plato en cualquier comida del día pero especialmente para cenar 😋#familiar #cuchillosarcos

Una de mis recetas de brócoli preferidas, guisado con especias y una combinación de hierbas aromáticas que le dan el toque definitivo. La intensidad del sabor del típico guiso 'esparragado' (muy típico del sur de España) y el frescor que le aporta la hierbabuena y la albahaca. Todo ello con la deliciosa textura del huevo cuajado, una manera sana y deliciosa de comer esta completísima verdura.

Esta es una receta bastante antigua , aquí en Cádiz se hace mucho , yo la comía cuando era pequeña y ahora la hago para mis hijos y nieto

Cuando va llegando la semana santa es típico comer guisantes, porque es la temporada....Y un plato único con jamón y huevo buenísimo....

Menestra con Huevo

Receta rápida, deliciosa y sencilla ( prepara un bollo para mojar!!)  Uso Olla rápida para acelerar la receta, pero se puede usar una olla cualquiera.

Esta receta fue algo así como una improvisación que me enseñó un buen amigo un día de esos que no sabes qué comer y la verdad es que hambre no pasamos! Muy rica y fácil para darle tu toque personal y añadirle otros ingredientes (bacon, jamón serrano, pimientos de piquillo, queso rallado...) y para acompañar con guarnición de patatas y ensalada...una delicia!Se la dedico.

Hay veces que compramos barquillos y cuando llegamos a casa nos damos cuenta que solo hay uno entero, es un producto muy delicado. Así que después de tanto pensar, se me ocurrió hacer este pastel con los barquillos rotos. Tengo que decir que primero iba a ser un flan, pero luego pensé ¿y si en vez de los sobres de flan echo 2 sobres de cuajada? ha sido todo un acierto, tuve que aguantarme en comer solo un cachito (me lo hubiera comido entero) ¡¡que ricooooooo!! Ahora os dejo con la receta.

Es un pastel de cuajada normal, como ya se esta acercando la Navidad para dar una idea, le he puesto las fresas simulando papa Noel y así se ve diferente, está muy rico y fácil de hacer.

Una receta deliciosa para los vegetarianos sobre todo. Una receta típica de la cocina sevillana

Plato muy típico de Sevilla, rico y ligero!

Me lo enseñó a hacer mi madre, y verdad es que esta muy buena, y es rápido de preparar

Aparte de todas las propiedades que tiene la coliflor, con el huevo, hace de ella un plato muy completo

¡Así cocina mi madre! 💝

¡Así cocina mi madre! 💗

Tienes prisa?. En 20 minutos tienes este plato nutritivo y fácil de hacer