Caballa aromatizada con limón y picadillo de verduras(apta para diabéticos)

Éste picadillo lo probé de la mano de mi marido acompañando una menestra y la verdad me sorprendió lo rico qque está lo recomiendo.

Ayer mi madre nos dio esta caballas y la preparamos para cenar. Como me había pillado el toro no podía hacerla con patatas y eso y la hice simplemente al horno con cebolla ¡que cosa más buena!

Barato, saludable, fácil... que más pedir.

Riquísima y sencilla receta

Una forma de comer la caballa muy habitual en casa.

Un guiso de caballa, en una salsita deliciosa y picantita, acompañada de patatas. Un plato completo.

Riquísima receta, muy muy sana y sencilla.Tiempo total 30 min

Entre los alimentos permitidos para diabéticos deben estar los vegetales, como lo son las verduras de hoja verde: acedera, acelga, apio, achicoria, rúcula, escarola, lechuga, espinaca, cilantro, perejil, col, cardo, y borraja. La enriquecemos con un puerro pochado en Aove con un picadillo de jamón sin grasa y unos ajetes.

La caballa, macarela o xarda (Scomber scombrus) es una especie de pez perciforme de la familia Scombridae. Es muy parecida al verdel con el que muchas veces se confunde. De igual forma y características que este, es un poco más oscura con las rayas negras un poco más regulares. La caballa es un pez teleósteo perteneciente a la familia de los escómbridos, orden de los peciformes. Abunda en el océano Atlántico y en el mar Mediterráneo siendo objeto de una fuerte pesca debido a su apetecible carne.

Me encanta la caballa en aceite enlatada, ahora es su tiempo, así que he decidido hacerla con copos de chile, y aceite súper extra de oliva. Queda simplemente deliciosa, en ensalada, bocata, etc.....AH... en croquetas súper.

Me encanta restar calorías con estos platos combinados tan completos. Los alimentos que lo componen, aportan todos los nutrientes necesarios que nuestro organismo necesita. La caballa es rica en ácidos grasos omega-3 que ayudan a bajar el colesterol y los triglicéridos, vitaminas del grupo"B" que refuerzan nuestro sistema nervioso y ácido fólico.Los espárragos y coliflor son antioxidantes por su aporte en fibra, vitaminas del grupo "B' y minerales como el cinc.

Que receta más fácil, más rica y más limpia para hacer pescado. Nos ha gustado mucho a los 4

Mi mujer fue de mercado y trajo la caballa fresca. Le pregunto y me dice que esta es otra receta de mi madre. Estuvimos recordando y fue así, mi madre era una gran cocinera, muchos recuerdan sus sabores, de las mejores cocineras caseras. Un beso Mamá de mi y de tu querida nuera Marian. GXL.

La caballa es un pescado azul, abundante en el Atlántico y en el Mediterráneo. Tiene un precio bajo, lo que lo hace muy asequible y es de mucho sabor. Se puede cocinar de muy diversas formas, siendo la receta de caballa con fideos una de las recetas más conocidas y ya tratada en este blog. Ahora haremos otra elaboración, muy rica y sencilla: caballa frita. Potenciamos sabores y aromas marinandola previamente en aceite, pimentón y ajo.

Receta apta para diabeticos. Unos pimientos caramelizados con Azúcar de Abedul (Xylitol). Este azúcar se usa igual que el azúcar normal, endulza igual, se ve igual y se puede cocinar igual sin perder dulzor.Para quien no lo conozca este Azúcar llamado Xylitol es el utilizado por muchos fabricantes, como por ejemplo los chicles y muchos dulces.

La col kale presenta unas propiedades magníficas dentro de una alimentación saludable por su aporte nutricional y su alto contido en proteínas .La canela le dará un toque diferente a su plato , aunque es opcional ( consultar siempre a su médico sobre el consumo de la misma)#por una diabetes con sabor

Receta Freca del Mediterráneo, un pescado fresco y de muy buena calidad. La Receta es ironía para sorprender en una comida familiar.

#weekendreto#libro3

La caballa está en temporada y yo aprovecho para ponerla todas las semanas en mi mesa.Hoy la he preparado de una forma sencillísima pero muy gustosa.

#cookpadmycook

Una manera fácil y rápida , Además de muy rica, de hacer la caballa, la he adobado, y después va a la sartén con las almejas y unos ajitos fritos, queda deliciosa.

🐟🧄🌱#pescado. Esta es de esas recetas básicas, donde lo importante es el producto. Apenas hay que cocinar y tenemos un recurso de aperitivo o picoteo para varios días.

Desde pequeña me ha gustado la Caballa de Andalucía. Excelente producto de La Tarifeña.Y lo vamos a degustar en su estado puro.

Caballas, con este pescado riquísimo y barato, os dejo esta receta que ha quedado de lujo.

Hoy cocinaremos Alcachofas, un vegetal que tiene numerosos beneficios para nuestra salud, destacando su alto poder antioxidante, desintoxicante, protege nuestro hígado, previene y controla la Diabetes y un gran aliado para las Dietas detox, de adelgazamiento y dietas de origen vegetal. Las cocinaremos con un aliño a las finas hierbas, que les dará un sabor diferente y mucho más rico…¡¡Empecemos!!!https://www.facebook.com/zari2016/https://www.instagram.com/zari_canonfood/