Caballa con aguacate, espárragos al limón y jengibre

Es una receta de Pepe Solla... muy buena

Riquísima y sencilla receta

Riquísima receta, muy muy sana y sencilla.Tiempo total 30 min

Me encanta restar calorías con estos platos combinados tan completos. Los alimentos que lo componen, aportan todos los nutrientes necesarios que nuestro organismo necesita. La caballa es rica en ácidos grasos omega-3 que ayudan a bajar el colesterol y los triglicéridos, vitaminas del grupo"B" que refuerzan nuestro sistema nervioso y ácido fólico.Los espárragos y coliflor son antioxidantes por su aporte en fibra, vitaminas del grupo "B' y minerales como el cinc.

#weekendreto#libro3

Que receta más fácil, más rica y más limpia para hacer pescado. Nos ha gustado mucho a los 4

Barato, saludable, fácil... que más pedir.

Una receta fácil, económica e ideal para sorprender

Un guiso de caballa, en una salsita deliciosa y picantita, acompañada de patatas. Un plato completo.

Es una receta de pescado 🐟 azul, rica en vitaminas y minerales, muchas de ellas beneficiosas para nuestro organismo regulando nuestro nivel de energía #WeekendTour

Receta Freca del Mediterráneo, un pescado fresco y de muy buena calidad. La Receta es ironía para sorprender en una comida familiar.

#cookpadmycook

Ésta receta la hice un día en especial para mis padres que se iban de viaje por unos días. Se fueron muy contentos y con la barriga contenta.

apta para diabéticos y cardiosaludable

Éste picadillo lo probé de la mano de mi marido acompañando una menestra y la verdad me sorprendió lo rico qque está lo recomiendo.

La caballa es un pescado azul, muy sano , para evitar el colesterol, y sabroso. Y además económico!! Me gusta hacerlo de una forma muy simple, rebozado y frito en aceite de oliva.Con una caballa y un poco de verdura, tenemos un estupendo plato único.

Una cena ligera y completa

Una receta que viene muy bien para un picoteo, para una cena ligera, o simplemente como una tapa con una cerveza,

🐟🧄🌱#pescado. Esta es de esas recetas básicas, donde lo importante es el producto. Apenas hay que cocinar y tenemos un recurso de aperitivo o picoteo para varios días.

Mi mujer fue de mercado y trajo la caballa fresca. Le pregunto y me dice que esta es otra receta de mi madre. Estuvimos recordando y fue así, mi madre era una gran cocinera, muchos recuerdan sus sabores, de las mejores cocineras caseras. Un beso Mamá de mi y de tu querida nuera Marian. GXL.

La caballa está en temporada y yo aprovecho para ponerla todas las semanas en mi mesa.Hoy la he preparado de una forma sencillísima pero muy gustosa.

Una manera fácil y rápida , Además de muy rica, de hacer la caballa, la he adobado, y después va a la sartén con las almejas y unos ajitos fritos, queda deliciosa.

La caballa, macarela o xarda (Scomber scombrus) es una especie de pez perciforme de la familia Scombridae. Es muy parecida al verdel con el que muchas veces se confunde. De igual forma y características que este, es un poco más oscura con las rayas negras un poco más regulares. La caballa es un pez teleósteo perteneciente a la familia de los escómbridos, orden de los peciformes. Abunda en el océano Atlántico y en el mar Mediterráneo siendo objeto de una fuerte pesca debido a su apetecible carne.

Una receta muy completa ya que combina vegetales, arroz y pescado..Cocinando la caballa así no resulta tan fuerte como si la preparamos de otra manera.

Es una variante del Atún encebollado

Conoci esta receta en un taller de cocina japonesa