Cortan los filetes de pollo en cubos, lo colocan en un bolt, le agregan sal+pimienta+salsa de soja, azúcar, vinagre, y yo le coloque un poquito de comino

Mezclan todo y lo coloca en la sartén con poco aceite y comienzan a mover hasta que doren un poco luego le agregan los vegetales y/o hortalizas ya cortados (pueden colocarle cualquier otro tipo de vegetal, hortalizas etc) y siguen mezclando

Luego agregan lo macerado, lo que quedó en el bolt de los ingredientes que mezclaron, más una taza de agua y dejan cocinar por 20min.. es una delicia de pollo

Yo lo acompañe con un típico arroz y una ensalada de zanahoria papas y huevos. A degustar 😋