เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
นำเนื้อปลากะพงมาล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำแล้วนำไปคลุกกับแป้งมันบางๆ แล้วนำลงทอดในน้ำมันให้เหลืองพอกรอบและพักทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับผัด และใส่กระเทียมลงไปผัดให้พอหอม จากนั้นก็ใส่เต้าเจี้ยว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาวและผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบค่ะ แล้วก็ใส่เนื้อปลากะพง ขึ้นฉ่าย และพริกชี้ฟ้าแดง ลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกทีค่ะ
- 3
ตักใส่จาน ทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใครเลยค่ะ
กดแสดงความรู้สึก
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
โพสต์สูตรโดย
💻FB:Jantana Sadfang📷IG:pu_tay https://www.instagram.com/pu_tay/สูตรอาหาร ทำตามเน็ตบ้าง ดัดแปลงบ้าง คิดเองบ้าง
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย_สูตรเตี่ย ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย_สูตรเตี่ย
ปลากะพงหั่นชิ้นใหญ่ คลุกแป้งเบาๆ ทอดปลาให้กรอบด้วยไฟ 2 stepStep 1 ทอดไฟปานกลางให้ปลาสุกStep 2 ทอดต่อจาก Step 1 โดยเปิดไฟแรงไล่ความชื้น จะได้ปลากะพงกรอบนอก“ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย_สูตรเตี่ย”ใส่ขิงซอย บ้านอื่นแบบไหนไม่รู้แต่บ้าน Eat Am Are ใส่ขิง เพิ่มความเผ็ดแบบคุณแม่ของบ้านนี้ชอบตามสไตล์ในของสูตรเตี่ย
-
-
-
-
ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย - คีโต ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย - คีโต
ลืมซื้อพริกแเดง😅 ใส่เท่าที่มี ปรุงรสในถ้วยเล็กๆ ก่อน จะได้รสชาติที่ถูกใจใช้วีทกลูเตนที่เหลือเมื่อเช้า เลยไม่ได้ปรุงรสปลาอีกนะคะ กล้วเค็มเพราะในแป้งมีเกลืออยู่แล้ว#ตั้งเป้าเราทำได้#100วันบันดาลใจ 108
-
-
ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย 🐟 ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย 🐟
“ปลากะพงผัดคื่นไฉ่” เมนูคนรักสุขภาพมาฝากอีก 1 เมนูนะคะ เหมาะเป็นอาหารเย็น สำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักค่ะ😀#5000มื้อให้น้องเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะค่ะ ⬇️https://youtu.be/E_Y1_yXDmK0
-
-
-
-
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4363954
ความคิดเห็น