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Ingredientes

20 minutos
2 personas
  1. 2 puñadostallarines
  2. Salsa de tomate (ver receta en mi recetario)
  3. 1/2berenjena
  4. 1zanahoria
  5. C/Squeso del país (opcional)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Saltear la berenjena y la zanahoria cortada en dados.

  2. 2

    Añadir a la salsa de tomate.

  3. 3

    Cocer los tallarines durante 10 minutos.

  4. 4

    Escurrir los tallarines. Añadirlos a la mezcla anterior y calentamos el conjunto.

  5. 5

    Opcional: Acompañar de queso en dados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Vegetarianos y veganos
Vegetarianos y veganos @cook_11733499
A Coruña

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