Chuletas de cerdo súper express
Ángeles Medina @cook_4472862
Hace unos meses que compartí con vosotros una receta de adobo para carnes. Mi trabajo me exige mucho tiempo y cuando llego a casa sinceramente no me apetece cocinar, así que intento cocinar por la noche o hacer comida súper express cuando llego a casa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En el vaso de la batidora de mano pondremos todos los ingredientes secos. Añadimos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un buen chorreton de vino blanco. Trituramos hasta que tengamos una mezcla homogénea.
- 2
Echad la mitad de la mezcla en un tupper y sobre la misma pondremos las chuletas.y cubrir con la parte restante del adobo. Tapar y llevar al frigorífico toda la noche.
- 3
Al día siguiente si puede ser sacar la carne del frigorífico 15 minutos antes de hacerla.
- 4
Poner un fondo de aceite de oliva virgen extra una vez caliente agregamos la carne. Cuando empiece a salir una aguilla de aspecto claro y los bordes se tornen blanquecino damos la vuelta a la carne.
- 5
Dejar hacer y listo. Acompañamos con unas patatas fritas y un bol de ensalada verde. Y apañados jejeje
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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