Muffins 3 chocolates en thermomix para 5°cumplemes de Mateo 🎂👶🏼🍫

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Como cada 17 intento preparar algo para el cumplemes de Mateo. El otro día mi hermana vio en una revista estos muffins y no nos hemos resistido a hacerlos nuestros!!! Son una auténtica perdición 🍫😍😍👶🏼

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Ingredientes

40 minutos
12 unidades
  1. 230 gramosharina de fuerza
  2. 50 gramoscacao en polvo
  3. 150 gramosazúcar
  4. 1 sobrelevadura royal
  5. 1 pellizcosal
  6. 100 gramosperlitas de chocolate
  7. 80 gramosaceite de girasol
  8. 2yogures griegos
  9. 2huevos
  10. 50 gramosleche
  11. 12 onzaschocolate blanco hacendado
  12. 12pedacitos de chocolate fondant
  13. 12 onzaschocolate con leche Nestlé

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 180 grados. Poner en el bolw el azúcar, harina, cacao, levadura y pellizco de sal. Pulverizar 10 segundos a velocidad 10. Sacar del vaso del thermomix

  2. 2

    Resultado

  3. 3

    Ponemos los yogures, leche, aceite y huevos en el vaso 30 Segundos a velocidad 4

  4. 4

    Añadimos la mezcla pulverizada que teníamos lista y programamos 10 Segundos a velocidad 4

  5. 5

    Añadimos las pepitas de chocolate y con La espátula las incluimos en la mezcla. Importante derretir bien el chocolate para que las pepitas se queden pegadas

  6. 6

    Resultado

  7. 7

    Ponemos en los copetines la mezcla (no sube mucho)

  8. 8

    Añadimos un pedacito de cada chocolate en cada copetín con masa.

  9. 9

    Metemos al horno 25 minutos

  10. 10

    Sacar y dejar que se enfríen

  11. 11

    Servir y disfrutar como enanos porque son una perdición!!!! 😍😍😍😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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