Tarta 3 chocolates Thermomix
Mañana es el aniversario de mi hijo y para celebrarlo vamos a hacer una tarta de 3 chocolates que a él le encanta.
Yo he utilizado un molde desmontable de 24 cm
Tarta 3 chocolates Thermomix
Mañana es el aniversario de mi hijo y para celebrarlo vamos a hacer una tarta de 3 chocolates que a él le encanta.
Yo he utilizado un molde desmontable de 24 cm
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Añadimos las galletas al vaso y tritura a 15seg/vel 8
Añade la mantequilla y mezcla 3 min/50°C/vel.3
- 3
Llevamos la mezcla al molde. Aplazamos bien.
A la parte de abajo del molde le he puesto papel de hornear para luego poder manipularlo mejor
- 4
Colocamos el chocolate blanco troceado en el vaso sin lavar, añadimos 250 ml de nata y 250 ml de leche y 1 sobre de cuajada.
7 min/90°C/vel.5
Sujeta la Thermomix.
Una vez está listo lo llevamos al molde y vertemos sobre la masa de galleta.
Reserva en el frigorífico
- 5
Sin lavar el vaso colocamos el chocolate con leche, 250 ml de nata y 250 ml de leche y 1 sobre de cuajada.
7 min/90°C/vel.5
Una vez listo añádelo sobre el chocolate blanco, yo utilizo una cuchara para ayudarme a verterlo y evitar que se mezcle
Reserva en el frigorífico
- 6
Sin lavar el vaso añadimos el chocolate fondat, 250 ml de nata, 250 ml de leche y 1 sobre de cuajada.
7 min/90°C/vel.5
Vertemos la última capa - 7
Reposamos 4 horas en el frigorífico antes de servir
- 8
Servir y listos
- 9
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