Muffins integrales con corazón de chocolate❤🍫

Aida Cocina
Aida Cocina @aidacocina
Madrid

Unos riquísimos muffins con un interior de lo más dulce #huevo

Muffins integrales con corazón de chocolate❤🍫

Unos riquísimos muffins con un interior de lo más dulce #huevo

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Ingredientes

12 raciones
  1. 100 gharina integral
  2. 90 gcopos de avena triturados
  3. 100 gmantequilla light
  4. 2huevos
  5. 1 cdalevadura
  6. Crema de cacao

Paso a paso

  1. 1

    Con unas Varillas mezclamos el azúcar con la mantequilla que tendremos a temperatura ambiente.

  2. 2

    Incorporamos los huevos.

  3. 3

    Añadimos los copos de avena.

  4. 4

    Y por último la harina y levadura tamizada.

  5. 5

    Llenamos las cápsulas de los muffins y los metemos al horno precalentado a 180°C durante 25 minutos.

  6. 6

    Una vez listos los dejamos enfriar sobre la rejilla del horno.

  7. 7

    Con ayuda de un saca corazones de fruta les quitamos la parte central sin llegar hasta abajo del todo y los rellenamos con crema de cacao. Yo he utilizado una jeringa de cocina. ¡Y listos para comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Aida Cocina
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INSTAGRAM: @aida_cocinaPara mi cocinar es una pasión, me desestresa y me divierte. Me encanta pensar combinaciones diferentes, probar cosas nuevas y compartir mis recetas con Cookpad. Siempre es una alegría hacer una nueva receta, inventar algo nuevo ¡y descubrir lo que se cuece en otras cocinas! :)
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