Pirottini al cioccolato fondente con crema al mascarpone e ciocc

Rita Binanti
Rita Binanti @cook_11900402
Catanzaro

Beh...che dire..ogni volta che regalo questi dolcetti chi li riceve mi fa i complimenti ..Sono dei cioccolatini con una crema veramente buona...io li preparo spesso...

Pirottini al cioccolato fondente con crema al mascarpone e ciocc

Beh...che dire..ogni volta che regalo questi dolcetti chi li riceve mi fa i complimenti ..Sono dei cioccolatini con una crema veramente buona...io li preparo spesso...

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Ingredienti

24 pezzi
  1. 100 grcioccolato fondente
  2. 120 grcioccolato al latte
  3. 250 grmascarpone
  4. 2 cucchiairum
  5. Pirottini di carta

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Sciogliere il cioccolato fondente in un pentolino e con questo spennellare la parte interna dei pirottini, fino al bordo.

  2. 2

    Metterli in frigo per almeno un ora o fin quando il cioccolato si sarà solidificato.

  3. 3

    Preparare la crema :Sciogliere a bagnomaria il cioccolato al latte.

  4. 4

    Mescolare in una terrina il mascarpone col rum e aggiungere il cioccolato al latte fuso.

  5. 5

    Mescolare bene e mettere la crema in una sac à poche con bocchetta a stella. Mettere in frigo.

  6. 6

    A questo punto riprendere i pirottini e con delicatezza togliere i cioccolatini strappando la carta.

  7. 7

    Riempire i pirottini di cioccolato con la crema.

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Cucina Oggi
Rita Binanti
Rita Binanti @cook_11900402
il
Catanzaro
la cucina mi rende felice ❤
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Commenti (5)

C.
C. @1234_o
Wow che spettacolo! Li adoro!
Ospite

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