เสต็กเนื้อราดซอสพริกไทยดำสมุนไพร
เสต๊กเนื้อกับซอสแบบไทยรสเข้มข้นจัดจ้านหอมกลิ่นสมุนไพรคับ
เสต็กเนื้อราดซอสพริกไทยดำสมุนไพร
เสต๊กเนื้อกับซอสแบบไทยรสเข้มข้นจัดจ้านหอมกลิ่นสมุนไพรคับ
วิธีทำ
- 1
นำเนื้อแช่แข็งมาพักให้นิ่มเรียบร้อย
- 2
ตั้งกะทะให้ร้อนจัด ใส่เนยลงไปละเลงให้ทั่วกะทะ แล้วนำเนื้อลงไปนาบให้เสียงดัง ฉ่า เป็นอันใช้ได้ ใส่กระเทียมทุบ รากผักชีทุบ ใบมะกรูดฉีกลงไปให้ได้กลิ่นหอม
- 3
ครบ 45 วินาที ให้พลิกอีกข้าง แล้วก็ย่างบนกะทะไปอีก 45 วินาที ครบแล้ว ยกเนื้อขึ้นมาพัก
- 4
เนื้อพักเป็นเวลา 10 นาที เพราะต้องการให้น้ำในเนื้อเซตตัว ไม่ไหลออก เสร็จแล้วจึงเอามาหั่นเพื่อสะดวกต่อการรับประทาน
- 5
ตอนเอาเนื้อออกจากกะทะ ก็จะเหลือเนยกับสมุนไพรที่เราย่างในกะทะ ให้ใช้ไฟอ่อน ใส่ซอสพริกไทยดำ ซอสหอยนางรม น้ำตาล ลงไปผสม คนให้งวดเล็กน้อย ชิมรสชาติว่าเข้มข้นใช้ได้เป็นอันโอเค
- 6
นำเนื้อที่หั่นแล้วคลุกกับซอสที่เราทำในกะทะให้เข้ากัน
- 7
เสร็จแล้วเทใส่จานเป็นอันเสร็จเรียบร้อย อร่อยแน่นอนคับ😘
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เนื้อม้วนอบซอสพริกไทยดำ By กระทะ เนื้อม้วนอบซอสพริกไทยดำ By กระทะ
ติดตามชมในรูปแบบคลิปวีดีโอได้ที่ https://www.youtube.com/watch?v=EUmRCiSfXUI
-
สเต๊กสันคอหมูซอสพริกไทยดำ #งบ60บาท สเต๊กสันคอหมูซอสพริกไทยดำ #งบ60บาท
(เมนูที่ 642) สเต๊กแบบง่ายๆ ไม่อยากเชื่อละสิว่า 60 บาท ก็สามารถทานสเต๊กได้ สันคอหมู 40 บาท ซอสและผัก มีอยู่ในตู้เย็นราคาประมาณ 10 บาท ต้นทุนรวม 50 บาท
-
สเต๊กตับไก่ ซอสพริกไทยดำ สเต๊กตับไก่ ซอสพริกไทยดำ
ต้นทุน ตับไก่ 350 กรัม ประมาณ 50 บาท ได้ปริมาณ 3-4 ที่ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ผักเครื่องเคียงปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบ เลือกผักกรอบๆหวานๆ
-
หมูชุบแป้งทอดราดซอสพริกไทยดำ หมูชุบแป้งทอดราดซอสพริกไทยดำ
เมนูนี้ทำไม่ยาก พอดีมีซอสพริกไทยดำแบบสำเร็จอยู่แล้ว ก็แค่มาหมักหมูแล้วชุบแป้งทอด ก็ได้เมนูใหม่ๆที่แสนอร่อยเพิ่มขึ้นมาอีก1เมนูแล้วจ้า เคล็ดลับง่ายๆที่แสนอร่อยของเมนูนี้คือ ใส่รากผักชีตอนหมักหมูด้วย หอมเด็ดฟินสุดๆจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย
-
ไก่ทอดซอสพริกไทยดำแป้งกรอบ ไก่ทอดซอสพริกไทยดำแป้งกรอบ
(เมนูที่ 554) ไก่น้อยเลยเคลือบแป้งหนานิดนึง แต่กรุบกรอบไก่นุ่มอร่อยมาก น่องติดสะโพกแค่ชิ้นเดียวเสริฟได้จานใหญ่ -
BeefferParty Steak สเต๊กเนื้อไทยง่ายๆ ไม่ต้องพึ่งซอส BeefferParty Steak สเต๊กเนื้อไทยง่ายๆ ไม่ต้องพึ่งซอส
เราจะพาเพื่อนๆ ทำสเต๊กเนื้อง่ายๆ สไตล์ยุโรปนิดๆ โดยใช้เนื้อไทยที่ขุนด้วยธัญพืช 400 วัน จะมีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว กับเทคนิคการย่าง MediumRare ในแบบของเรา จะมีรสสัมผัสที่นุ่มและชุ่มฉ่ำได้ดีมาก ยังคงเอกลักษณ์ของความเป็นเนื้อนั้นๆ อยู่
-
สันในไก่ซอสพริกไทยดำ สันในไก่ซอสพริกไทยดำ
มีต้นหอมยักษ์เอาไว้ทำซุปมิโซะ แต่เสียดายต้องทิ้งใบ เลยเอาใบมาผัดกับเมนูนี้แทน
-
กระดูกผีเสื้ออ่อนทอดซอสพริกไทยดำคั่วเกลือ กระดูกผีเสื้ออ่อนทอดซอสพริกไทยดำคั่วเกลือ
คนขายเรียกหมูส่วนนี้ว่ากระดูกผีเสื้อ เนื้อมากกระดูกอ่อนน้อย แต่เราเรียกกระดูกแก้ว -
สเต็กหมูกับน้ำราดซอสพริกไทยดำ สเต็กหมูกับน้ำราดซอสพริกไทยดำ
วันหยุดจะมีกิจกรรมพิเศษสำหรับครอบครัว เป็นการรวมตัวกันของสมาชิกที่บ้าน มีคุณแม่เป็นศูนย์กลางก็จะช่วยกันทำอาหารอร่อยๆ ทานกัน ในวันพิเศษ สนุกและมีความกลมเกลียวภายในครอบครัว #คิดถึงแม่
-
-
ไก่ผัดซอสพริกไทยดำ ไก่ผัดซอสพริกไทยดำ
👉🏻เมนูง่ายง่าย มีซอสอร่อยติดบ้านไว้ จะทำตอนไหนก็ได้กินเลยค่ะ การเตรียมเครื่องปรุงก็ไม่ยุ่งยากอีกด้วย😌ส่วนตัวจะไม่ค่อยปรุงเพิ่ม จะทานอาหารรสกลางๆแล้วไม่ทานข้าวนะคะ ถ้าใครชอบเข้มข้นทานกับข้าวก็ปรุงเพิ่มได้ค่ะ
-
ผัดถั่วงอกซอสพริกไทยดำ ผัดถั่วงอกซอสพริกไทยดำ
อยากทานผัดถั่วงอกเปล่าๆ เติมรสเผ็ดร้อนนิดๆ ด้วยซอสพริกไทยดำ อร่อยมากค่ะ #100วันบันดาลใจ (68) #สูตรนี้ทำง่าย #เลือกทำกินเอง
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น