Cuscus semillado y huevo. ¡Muy nutritivo y fácil!

Silvi
Silvi @silvicocina61
Mendoza. Argentina

😊 De mi recetario "🌷Recetas gourmet fáciles para Sol@s con poco tiempo en la cocina", va está opción nutritiva, sana y de rápida sencilla preparación.
Elegí el Cuscus por sus propiedades nutritivas (ver mi recetario)
Use almendras, nueces, pasas negras, pistacho y mix de semillas.
Pueden, también, utizar las que tengan o les guste como maní, avellanas, castañas...
Aunque coman sol@s, tomen un instante para decorar bonito el plato, eso hace al sano amor y cuidado por nosotros mismos!❤🌷
Prueben hacerlo y me cuentan!
Es delicioso!🤗 Saludos!

Cuscus semillado y huevo. ¡Muy nutritivo y fácil!

😊 De mi recetario "🌷Recetas gourmet fáciles para Sol@s con poco tiempo en la cocina", va está opción nutritiva, sana y de rápida sencilla preparación.
Elegí el Cuscus por sus propiedades nutritivas (ver mi recetario)
Use almendras, nueces, pasas negras, pistacho y mix de semillas.
Pueden, también, utizar las que tengan o les guste como maní, avellanas, castañas...
Aunque coman sol@s, tomen un instante para decorar bonito el plato, eso hace al sano amor y cuidado por nosotros mismos!❤🌷
Prueben hacerlo y me cuentan!
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Ingredientes

15 minutos
1 porcion
  1. 1 tazachica de Cuscus seco
  2. 2 tazaschicas de agua hirviendo
  3. 1huevo hervido
  4. A gusto frutos secos: nueces almendras pasas pistacho
  5. 1 cucharadamix de semillas
  6. 1 cucharadachica de aceite de oliva
  7. Sal y perejil fresco
  8. Oocional: un toque de salsa soja bajo en sodio

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Colocar todos los ingredientes juntos en una compotera con espacio para el agua hirviendo. (el huevo que se hierve aparte durante 8 minutos aproximadamente).

  2. 2

    Una vez colocados el Cuscus semillas, frutos secos, aceite sal y salsa soja agregar los dos pocillos de agua hirviendo y tapar.(Secreto para un buen Cuscus: el agua debe estar recién hervida, buen caliente. Tapar el recipiente!) Esperar entre 10 y 15 minutos que el Cuscus absorba el agua.

  3. 3

    Aparte, sacar la cáscara al huevo. Cortar en cuartos y decorar el Cuscus ya cocido. Yo le agregue un toque de mix de pimientas molido, un poquito de perejil y unos frutos secos para que quedará un plato gourmet! Que lo disfruten!!😊🌷🍷

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Silvi
Silvi @silvicocina61
Mendoza. Argentina
💜Esposa, madre de dos hijos y abuela. Artista Plástica. ¡Cocinar es un acto de amor!💟
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Comentarios (3)

Silvia Cristina
Silvia Cristina @cook_urkiol
Muchas gracias Silvi por esta receta! La hago al menos una vez por semana y es riquísima!! 👏👏👏

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