Lentejas con un toque de morcilla

Anna
Anna @anna_rogu
España

El otro día en casa apetecian lentejas pero no había gran cosa para echarle. Así que las hice bastante básicas y le añadimos un poquito de morcilla del pueblo.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1 botelentejas
  2. 1cebolla
  3. 3 dientesajo
  4. 1 chorritotomate frito
  5. 1zanahoria grande
  6. 2patatas medianas
  7. 2 Hojaslaurel
  8. 6salchichas de cerdo
  9. 5 rodajasmorcilla
  10. Pimentón dulce
  11. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos un sofrito de ajo, cebolla, zanahoria

  2. 2

    Añadimos las salchichas y un chorrito de tomate frito y el laurel

  3. 3

    Añadimos las Lentejas y añadimos 500ml de agua una vez hierve añadimos la patata a trozos.

  4. 4

    Añadimos un poquito de pimentón dulce y sal

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Anna
Anna @anna_rogu
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