Lentejas con un toque de morcilla

Anna
Anna @anna_rogu
España

El otro día en casa apetecian lentejas pero no había gran cosa para echarle. Así que las hice bastante básicas y le añadimos un poquito de morcilla del pueblo.

Lentejas con un toque de morcilla

El otro día en casa apetecian lentejas pero no había gran cosa para echarle. Así que las hice bastante básicas y le añadimos un poquito de morcilla del pueblo.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1 botelentejas
  2. 1cebolla
  3. 3 dientesajo
  4. 1 chorritotomate frito
  5. 1zanahoria grande
  6. 2patatas medianas
  7. 2 Hojaslaurel
  8. 6salchichas de cerdo
  9. 5 rodajasmorcilla
  10. Pimentón dulce
  11. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos un sofrito de ajo, cebolla, zanahoria

  2. 2

    Añadimos las salchichas y un chorrito de tomate frito y el laurel

  3. 3

    Añadimos las Lentejas y añadimos 500ml de agua una vez hierve añadimos la patata a trozos.

  4. 4

    Añadimos un poquito de pimentón dulce y sal

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Anna @anna_rogu
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