Σουτζουκάκια με ρύζι

Diana97
Diana97 @cook_11919984

Ειναι πεντανοστιμα !!!! Θα χαρω πολυ να τα δοκιμάσετε !!!! Καλη σας επιτυχια !!!

Σουτζουκάκια με ρύζι

Cooksnap από dcroula στη συνταγή Σουτζουκάκια με ρύζι
Cooksnap από maraki/kriti στη συνταγή Σουτζουκάκια με ρύζι
Diana97
Diana97 @cook_11919984

Ειναι πεντανοστιμα !!!! Θα χαρω πολυ να τα δοκιμάσετε !!!! Καλη σας επιτυχια !!!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Υλικά για τον κιμά :
  2. 500 γρ.μοσχαρίσιο κιμά
  3. 1 μεγάλοκρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη
  4. 250 γρ.ψωμί μουσκεμένο στο νερό
  5. 2αυγά
  6. 2 σκελίδεςσκόρδο
  7. Αλάτι
  8. Πιπέρι
  9. Ρίγανη
  10. Κύμινο
  11. Μαϊντανό
  12. Για την σάλτσα :
  13. 3ντομάτες στο τρίφτη
  14. Αλάτι
  15. Πιπέρι
  16. Μαϊντανό
  17. Και λίγο λάδι
  18. Για το ρύζι :
  19. 1 πακέτορύζι μπασμάτι
  20. Λίγολάδι
  21. Λίγονερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Εκτελεση για τα σουτζουκάκια : Σε ενα μπολ βαζουμε τον κιμα και προσθέτουμε ολα τα υπόλοιπα υλικα μεσα..ανακατεύουμε πολυ καλα και τα σκεπάζουμε με μια μεμβράνη για μια ωρα στο ψυγειο !!! Στη συνεχεια τα πλάθω τα σουτζουκάκια σε σχήμα οβάλ και τα τηγανίζουμε σε καυτό λαδι ! Τα Στραγγίζουμε σε χαρτι και ετοιμάζουμε την σαλτσα μας !!!

  2. 2

    Για την σαλτσα : τρίβουμε τις ντομάτες στο τρίφτη τις βαζουμε σε μια κατσαρολα και προσθέτουμε αλατι πιπερι μαϊντανό και λιγο λαδι ! Σιγοβράζουμε μεχρι να πήξει η σαλτσα μας !!!

  3. 3

    Για το μπασμάτι : βαζουμε σε μια κατσαρολα λαδι να σκεπαστεί ο πάτος λιγο αλατι και οταν κάψει το λαδι ριχνουμε το ρυζι ανακατεύουμε συνεχώς μεχρι να παρει λιγο χρωμα..!

  4. 4

    Σε μια κούπα ρυζι ειναι δυο κούπες νερο εγω εβαλα 4 κούπες τσαγιού ρυζι και 8 κούπες νερο !!!

  5. 5

    Χαμηλωνουμε την φωτιά και σιγοβράζουμε για 20 λεπτα !!!

  6. 6

    Στο Τελος προσθέτουμε τα σουτζουκάκια μας στην σαλτσα μας να παρουν μια βράση και ειναι ετοιμα !!!!

  7. 7

    Καλη μας ορεξη !!!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από dcroula στη συνταγή Σουτζουκάκια με ρύζι
Cooksnap από maraki/kriti στη συνταγή Σουτζουκάκια με ρύζι

Cooksnaps (2)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Diana97
Diana97 @cook_11919984
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα και κόκκινη σάλτσα
  2. Μεξικάνικη σαλάτα καλαμποκιού με κιμά, ντομάτα, ελιές,cottage cheese κ.ά
  3. Smoothie με μπανάνα και αχλάδι
  4. Ομελέτα με κολοκυθάκια στο φούρνο
  5. Σάντουιτς με κατίκι & σαλάμι
  1. Κουλουράκια κανέλας νηστίσιμα
  2. Παπαρδέλες φαρδιές από Barila
  3. Κοτόπουλο με πατάτες στη γάστρα
  4. Χταπόδι κοκκινιστό με γίγαντες και καραμελωμένα κρεμμύδια