Lentejas con chorizo

Receta de mi madre.

Las lentejas de mi mama me encantan

Estas lentejas permiten modificaciones, como en este caso que no se ha usado zanahoria y se ha añadido panceta

Si quieres un plato caliente y rápido... lentejas.Que ricas !

Lentejas con chorizo buenísimas, en casa nos encantan los platos de cuchara y este es uno de nuestros favoritos!! Aparte es súper sencillo de hacer!

Lentejas con chorizo patata y zanahoria

Esta vez en lugar de pimienta les he puesto jengibre en polvo.

Receta tradicional y muy buena de lentejas con chorizo y verduras.

#lasrecetasdemamá #cocinafamiliar Bueno, hoy toca lentejas, cocina de viejas, y es que su sabor tradicional y su olor a comida de ataño, no las deja indiferentes a los platos modernos que hoy en día hacemos. Es de los platos que aprendí de mi madre, y me encantan desde que era pequeña. Y es que a los pequeños les encanta, la pasta, las hamburguesas, las nuggets pues yo era de las de cuchara, y como para no serlo con esos guisos de mamá, con un sabor y un toque peculiar que le daba mi madre, todo su amor y lo que conseguía es que en cada cucharada no parase de decir, que rico, mamá. Mi madre para mí es cocinera, y de ella he aprendido lo mejor, y lo mejor es darle todo nuestro cariño y buenos ingredientes acompañados de una buena mano. Y es que para ella lo más importante era darnos bien de comer y que disfrutaramos.

Aunque es lo más básico de la cocina las típicas lentejas en casa gustan mucho y aunque no tengan ningún misterio ni complicación, cada uno lo hace a su manera y creo que a cada cual le saldrán diferentes por eso me gusta compartir estos clásicos que vienen normalmente pasadas de generación en generación (por lo menos así es como mi madre las hacia)

Con la llegada del fresquito ya van apeteciendo platos calentitos y probamos a hacer unas lentejas con chorizo de manera que llevase verdura y no se notara al comerlas. Nos hemos basado en esta receta: https://youtu.be/yRztXPpuDzQ , aunque hemos variado algunos ingredientes pero la elaboración es la misma. ¡Espero que os guste!Pd. En la foto de ingredientes se aprecian dos tomates y dos cebollas porque eran pequeñas, pero normalmente utilizo uno de cada de un mayor tamaño.

Me había sobrado media tripa de chorizo y no sabía que hacer así que lentejas! Espero que os guste

Lentejas con chorizo

Parece algo simple, pero es que echas así están riquísimas :)

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=6o9MQ57Lhrk

#mirecetario #1receta1árbol

Hacía ya tiempo que no compartía ninguna receta, así que hoy para comer, unas lentejitas que siempre apetecen

Para hoy unas ricas lentejas con chorizo que nos aportarán la energía suficiente para el día. Un plato fácil de digerir y saludable.