Lentejas con chorizo

Sora_pasión por la Cocina
Sora_pasión por la Cocina @cook_4893181

Parece algo simple, pero es que echas así están riquísimas :)

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 Botelentejas de 500 gramos
  2. 4Ajos medianos
  3. 1Cebolla
  4. 1Chorizo para guiso
  5. 2patatas medianas
  6. 1 Chorritoaceite de oliva
  7. C/sAceite de girasol
  8. 1 Cucharadapimentón
  9. C/sAgua
  10. C/sSal

Paso a paso

  1. 1

    Freír la cebolla con el aceite de girasol y añadirle sal

  2. 2

    Rallar los ajos y añadirlos

  3. 3

    Añadir el chorizo y freír

  4. 4

    Añadir el pimentón y cuándo esté disuelto, verter el agua en la cazuela y el aceite de oliva

  5. 5

    Cortar en gajos, lavar las patatas y añadirlas a la cazuela

  6. 6

    Dejar hervir

  7. 7

    Rectificar

  8. 8

    Cuándo rompa a hervir, añadir las lentejas e ir comprobando la textura de la patata, cuándo esté la patata, apagar el fuego y listo

  9. 9

    ¡Servir! :)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Sora_pasión por la Cocina
Me encantan mis recetas, pero aún me gusta más aprender de otras personas, me es muy interesante😃Me encanta la cocina tanto como la panadería y repostería, en general todo lo que se pueda cocinar :)
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