Lasaña de pavo, piñones y queso feta en tupper
Una versión un poco más ligera, con carne de pavo y sin bechamel. Si no encontráis las longanizas de pavo, se puede hacer solo de carne picada de pavo sin problema, aunque estará menos sabrosa. No os asusten tantos pasos, es súper sencilla, la monto en el tupper de cristal, la meto al horno y listo!
Lasaña de pavo, piñones y queso feta en tupper
Una versión un poco más ligera, con carne de pavo y sin bechamel. Si no encontráis las longanizas de pavo, se puede hacer solo de carne picada de pavo sin problema, aunque estará menos sabrosa. No os asusten tantos pasos, es súper sencilla, la monto en el tupper de cristal, la meto al horno y listo!
Paso a paso
- 1
Lo primero de todo es poner una sartén al fuego con una cucharada de aceite de oliva y sofreímos en ella la carne picada de pavo, las longanizas desmenuzadas y los piñones con la pizca de pimienta blanca, ajo en polvo y sal. Dejar a fuego lento.
- 2
Mientras cogemos 2 tupper aptos para el horno y colocamos en el fondo de cada uno una cucharada colmada de tomate triturado y encima una placa de lasaña.
- 3
Removemos la carne de la sartén y añadimos un chorrito de vino blanco. Dejamos unos segundos que se evapore el alcohol y añadimos el tomate triturado (reservando unas cuchaditas para el montaje) y el orégano. Lo dejamos a fuego lento.
- 4
Ponemos a precalentar el horno a 180 grados, calor arriba y abajo. Cogemos nuestro relleno y colocamos unas cucharadas sobre las placas de lasaña.
- 5
Después lo cubrimos con una loncha de queso y unos trocitos de queso feta. Volvemos a repetir la operación, colocamos una placa de lasaña, unas cucharadas del relleno, una loncha de queso y el resto de queso feta.
- 6
Para acabar la lasaña, colocaremos la última placa de lasaña y sobre esta las cucharaditas de tomate triturado que habíamos reservado.
- 7
Ponemos la última lonchas de queso y espolvoreamos con un poco de queso en polvo y de orégano.
- 8
Las metemos en el horno a 150 grados y tapadas con papel de aluminio, para asegurarnos de que se hagan bien las placas. Las dejamos así durante 20 minutos. Pasado este tiempo, retiramos el papel y las dejamos unos 10-15 minutos más a 180 grados o hasta que estén doradas como más os gusten. Dejarlas reposar un poquito en el horno y listo!!
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