Lasaña de pollo y queso

esther
esther @bruji6754yo
sant salvador de guardiola

Este plato sale muy bueno y es muy rico para los niños al poner pollo y queso de burgos dentro es un plato ideal para ellos.

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 1 1/2 kgcebolla rallada
  2. 6pechugas de pollo muy picaditas
  3. 1 paquetepasta de lasaña
  4. 1/4 kgqueso tipo burgos en lonchas, * 100 gr queso de gruyere rallado
  5. oregano
  6. Para la bechamel
  7. 80grmantequilla
  8. 80grharina
  9. 1/2 ltleche
  10. sal
  11. pimienta blanca
  12. nuez moscada

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Regar la cebolla y cuando este blanda ponerla en una fuente de horno y cubrirla con una capa de pasta de lasaña previamente remojada, encima extender el pollo picado en crudo, luego las lonchas de queso y otra capa de lasaña; espolvorear con orégano.

  2. 2

    Preparar la bechamel. Fundir la mantequilla, dorar la harina, y añadir poco a poco la leche sin dejar de dar vueltas, sazonar.

  3. 3

    Cubrir la lasaña con la bechamel, espolvorear por encima con el queso rallado, y dejar cocer y gratinar al horno 30 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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esther
esther @bruji6754yo
sant salvador de guardiola
soy una abuelita de 67 años pero con mucha marcha y ganas de aprender todo lo que me enseñeis
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