Toglotoni casalinga

Receta de pasta fresca casera con la famosa salsa de La Tagliatella #cookpadmycook

Se llama así, por que tanto la anchoa como el boquerón casan a la perfección y la combinación esta de diez. #lospamcorbo #tostada #anchoa #boquerón #cenarapida

Fideos Forattial tuco.#foratti #tuco #salsa #verdura #pasta #fideos #horaciopaidon #hhp

Es la misma receta que se hace aquí en Cartagena con callos (mondongo), pero sin ellos, está buenísima.

Estos sorrentinos los hice para el día del padre, tercer domingo de junio en Argentina, a mi viejito le encantan los sorrentinos. Son muy fáciles de preparar y se pueden rellenar a gusto de la familia, para mí los de ricota queso y jamón los mejores, pero los de verduras quedan súper buenos también.Los sorrentinos son pasta rellena como los ravioles, pero más grandes, con forma redonda y con bastante más relleno, se calculan entre 5 a 6 por persona, con salsa a gusto.

El seitán es una de las elaboraciones veganas y vegetarianas más populares, junto con el tofu. Es muy versátil y rico en proteínas. La receta básica es agua y gluten de trigo ( que es la proteína del trigo) Pero yo le añado pan rallado para que quede una textura más parecida a la carne y especias para darle sabor.

Otro plato de pasta con una salsa rica rica. Muy fácil pero requiere mucho tiempo.

En Argentina tuco llaman a la salsa de tomate casera. Tanto mi pareja como mi mejor amiga son de Argentina y compartimos el amor por la buena comida casera.Con esta cantidad nos ha sobrado para cubrir 4 pizzas. Lo ideal es hacerla mientras dejamos levar la masa de la pizza.#CookpadCocinaConAlexa#tomates #tuco

Un riquísimo plato de pasta seca con una salsa de tomate y bacon ligeramente picante.

#weekendreto una tapita perfecta para acompañar con una cervecita bien fría 🤤

Un cremoso risotto de parmesano con piquillos y alcaparras.Receta tradicional de la Toscana italiana.

Me inspirado en la pizza caprichosa en el nombre y en los ingredientes. Es una pizza con personalidad e identidad para los que buscan sabores nuevos, sencillos y simples.

Inspirada en la receta original italiana.

Con esta receta podremos hacer nuestros propios tortelinis totalmente caseros, en esta ocasión son de pasta negra y van rellenos de crema de queso con nueces y acompañados de una sencilla salsa de tomate y albahaca.

Ñoquis típicos de Nápoles, de sémola combinan muy bien con la salsa de tomate o la nata, gratinados con queso parmesano rallado por encima.

A veces junto un ingrediente, con otro y otro y ale a comer.. todo lo que te sale de la cabeza y puede combinar, innovar, experimentar crear es lo que debemos hacer.... y hoy este plato es el resultado 😈 con cuatro cosas haces un plato rico y nutritivo.

Hasta el año 2006, Plutón era considerado el noveno planeta del Sistema Solar, pero hoy en día, es el primero de una nueva categoría de objetos llamados: planetas enanos (debido a su pequeño tamaño y su órbita).Plutón fue descubierto en 1930 por el astrónomo Clyde Tombaugh, que buscaba el "Planeta X" que perturba la órbita de Urano (además de Neptuno). Este descubrimiento fue noticia en todo el mundo y, su nombre fue propuesto por una inglesa de 11 años, llamada Venetia Burney. Plutón, el nombre romano para el dios del inframundo, parecía apropiado para un planeta tan lejano y oscuro; además de que sus dos primeras letras también son las iniciales de Percival Lowell (fundador del Observatorio Lowell), y su símbolo astronómico es un monograma a partir de las letras PL.En 1978, el astrónomo James Christy descubrió que Plutón tiene una luna propia, llamada Caronte (por el barquero de los muertos), siendo la más grande del Sistema, en relación con al cuerpo que orbita. En 2015, Plutón y Caronte fueron visitados por la nave espacial New Horizons, y se convirtió en el sistema planetario más lejano explorado hasta el momento.Plutón orbita alrededor del Sol una vez cada 248 años, orbitando en una zona conocida como: el Cinturón de Kuiper. La órbita de Plutón es bastante excéntrica, y altamente inclinada respecto a la eclíptica (lo que evita la colisión con Neptuno, cuando se cruzan sus órbitas).#PlutoNeverForget#AdSideraVultus

Seta muy apreciada en la gastronomía española, se llama también seta común o seta ostra. Aquí se preparan con pastas, en un sofrito con cava y crema de leche, se sirven espolvoreadas de queso rallado.

Pasta con salsa boloñesa a mi manera

Receta asturiana que pasó de generación en generaciónEspero que os guste 🥰

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2016/12/sopa-italiana-de-boda.htmlEsta sopa es la versión americana de una sopa tradicional italiana llamada "maritata minestra" que se toma en Navidad. Maritata o boda se refiere a la unión entre vegetales y carne. En Estados Unidos la tradujeron como "sopa de boda" y por eso se creía que se le servía a los novios en su boda, pero no, nada que ver. . En Estados Unidos y a lo largo de los años se ha ido versionando la receta hasta tener poco que ver con la sopa original italiana.Busqué esta sopa por internet y ví que se usaba una pasta pequeña, como si fueran perlitas llamada "acini di pepe" pero fue imposible encontrarla en Madrid. Usé una pasta que encontré en Alcampo parecida al arroz. En cuanto a la verdura puedes usar espinacas o berza o como yo hice, kale. En cuanto al caldo, lo ideal seria utilizar un hueso de prosciutto pero como sustituto usé una buena punta de jamón. El caldo de pollo y el de carne puedes usarlo casero o de tetra. Opcional.El resultado es una sopa con mucho sabor y reconfortante, perfecta para estos días de frío.

He probado muchas recetas de magdalenas, pero ninguna cómo esta. Tiene el sabor de las magdalenas de toda la vida. Son esponjosas, nada resecas y por si fuera poco, aguantan muy bien el paso de las días. Yo he llegado a conservar algunas hasta 10 días en un recipiente hermético y estaban buenísimas. He probado otras recetas después del descubrimiento de esta, pero por ahora, ninguna la supera. Estoy convencida de que si las probáis volveréis a hacerlas.#mirecetario

De pequeño, porque no íbamos muy sobrados, los tortellini o ravioli eran una pasta especial. Hoy voy a darme un lujo. Y recordar la infància que està muy bien tambiénPodría ser con espinacas o albahaca picada o algún fruto seco o tomatitos cherry o...

Esta receta de pasta lleva un poco de tiempo porque la salsa boloñesa casera para que quede así necesita su tiempo de cocción. Pero siguiendo todos los pasos y dedicándole la paciencia necesaria tendrás una receta de pasta exquisita. Esta salsa boloñesa también se puede utilizar para rellenar unos canelones o hacer una lasaña.

No sé si será amor propio, pero no tienen nada que ver con las que encontramos en el mercado. Riquísimas y fáciles de hacer!😃

De procedencia italiana, concretamente de Bolonia. Fáciles de hacer y ricos. Se hacen en la plancha o sartén. #triviumdecocina

Magdalenas rápidas y fáciles para hacer en un rato de una tarde aburrida

#delantaldoradoUna receta muyy fácil de hacer y lo que ayuda en un desayuno a sacarte de un apuro si no tienes nada que acompañar

Buscaba una receta de magdalenas de toda la vida para desayunar y me encontré con esta en el blog de Kanela y limón y desde entonces no cambio, siempre salen bien y están buenísimas.