Arroz con espinacas y piñones con Quick quinoa & rice

Entre Fogones Caseros
Entre Fogones Caseros @EntreFogonesCaseros
Santa Cruz de Tenerife

#delantaldorado #triviumdecocina
La mejor manera de que el arroz quede perfecto y no te equivoques nunca es el 1 por 2 , recuerda esto siempre . Por cada vaso de arroz , siempre dos vasos de agua . Y una vez cocido , enjuagarlo bajo el grifo para retirarle el almidón .

Las espinacas es algo que no suele gustarme , pero gracias a este plato , he conseguido comerlas y está riquísimo .
#SinGluten #Arroz #Acompañamiento
#quickquinoa&rice

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Ingredientes

  1. 200 grsarroz
  2. 200 grsespinacas frescas
  3. 20 grspiñones
  4. Aceite
  5. Sal
  6. Ajo (en polvo)

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y picar muy finamente las espinacas. Reservar

  2. 2

    Hacer el arroz. Para que quede en su punto siempre poner el doble de agua que de arroz y así no fallarás.

  3. 3

    Ponemos un chorrito de aceite en la sartén y las espinacas, dejamos que se doren, ponemos un poquito de ajo en polvo y añadimos los piñones, dejamos que se doren.

  4. 4

    Cuando esté listo el arroz, lo enjuagamos bajo el grifo, y lo añadimos a la sartén y mezclamos bien, y añadimos sal al gusto. Y listo para servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Entre Fogones Caseros
Entre Fogones Caseros @EntreFogonesCaseros
Santa Cruz de Tenerife
Cuando tengo tiempo para cocinar, me gusta preparar platos que luego pueda tener en la nevera e ir usando durante la semana, ya que por el trabajo el tiempo escasea en muchas ocasiones. Y así tengo tiempo librepara otras cosas 😘
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