Bizcocho Mármol con Cacao Puro y Nata
Zaida TC @alquimiasfood @alquimiasfood
Qué mejor manera de cocinar super divertido, que hacer Recetas con el #abecedario 😊😊.... Empiezo con la letra "🅱️" de Bizcocho, en este caso con efecto Mármol y Nata... Un postre muy rico y jugoso por la mezcla de sus ingredientes 🤤🤤....
Muy fácil de hacer, ya que es una elaboración simple e ideal para empezar en la Repostería, ya que si consigues hacer un buen bizcocho, rellenarlo y decorarlo, resulta más fácil...
Espero que os guste muchísimo, y.... ¡¡Nos vemos pronto!!!!😘😘😘
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol cascamos los Huevos y añadimos el Azúcar. Batimos bien con varillas eléctricas o manuales hasta que esté la mezcla espumosa. Después añadimos la Mantequilla en pomada, Nata Líquida y Esencia de Vainilla, seguimos batiendo hasta tener la masa homogénea.
- 2
Tamizamos la Harina y la Levadura, añadimos a la masa y mezclamos con movimientos envolventes. NOTA: Si quedan grumos, batimos con las varillas a velocidad baja, para mantener el aire en la mezcla.
- 3
Precalentamos el Horno a 170°C, con calor arriba, abajo Sin Aire rotativo (Sin turbo).
- 4
Dividimos la masa en 2 boles, y en uno de ellos añadimos el Cacao Puro, mezclamos hasta tener la mezcla de Chocolate bien integrada.
- 5
Engrasamos el molde con Mantequilla y espolvoreamos azúcar. Vamos echando las dos masas alternativamente, primero un cucharón de la blanca y después otro cucharón de la masa de Cacao. Por último, con la ayuda de un palillo, damos unas vueltas a la mezcla para que el efecto mármol sea original. Horneamos durante 45 minutos o hasta comprobar con un palillo que el centro del Bizcocho esté bien cocinado. Dejamos templar en el molde y enfriar sobre una rejilla.
- 6
Y.... Listo!!! Ya tenemos listo este Bizcocho Marmolado con Nata, perfecto para Desayunar o Merendar... A disfrutar!!!! 😉😉😘😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zaida TC @alquimiasfood le encantará ver cómo quedó.
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Soy Nutricionista especializa en Dietoterapia Energética de la Medicina Tradicional China y los 5 Elementos ☯️.Mi pasión por la Cocina viene desde pequeña, pero ha evolucionado gracias a diferentes problemas alimentarios y de salud, que han sido mi inspiración a formarme en Nutrición, cambiar mis hábitos culinarios, ser consciente de los Alimentos, sus propiedades nutricionales y medicinales 🙏🙏Y... también disfruto cocinando vuestras elaboraciones!!!! 💚💜🤗🤗Un fuerte abrazo!!! 🤩🤩También me podéis encontar en Instagram: https://www.instagram.com/alquimiasfood/
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