Galletas de mantequilla!!!
Suaves, crujientes y absolutamente deliciosas!
Galletas de mantequilla!!!
Suaves, crujientes y absolutamente deliciosas!
Paso a paso
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Mise en place:
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Empezamos colocando la mantequilla a blanquear en la batidora, utilizamos el accesorio gancho...
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Añadimos el azúcar glass sin dejar de batir...
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Obtendremos una mezcla cremosa...
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Aparte batimos el huevo con la yema y la vainilla, lo vamos vertiendo sobre la mezcla poco a poco para que se integre por completo...
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Ahora es el momento de añadir la harina, lo hacemos en cucharadas sin dejar de batir, agregamos la pizca de sal. La masa se ira poniendo muy densa y empezara el proceso de amasado...
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Amasamos durante varios minutos...
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La masa se pondrá muy seca y para unificarla...
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Le añadimos las cucharadas de leche, 2 ó 3 todo depende como vayamos viendo el comportamiento de la masa, que estará lista cuando despegue de los bordes del vaso de la batidora...
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Sacamos la masa y la colocamos sobre 1 papel de horno...
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Dividimos la masa en cuatro partes...
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Cogemos 1 parte de la masa y la extendemos con ayuda de un rodillo...
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Entre 2 papeles de horno lo que facilitara un mejor manejo de la masa...
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Extendemos hasta lograr un grosor parejo y nivelado de 0, 5 milimetro, que es el ideal para las galletas, la llevamos a la nevera y la dejamos reposar un mínimo de 3 horas o mejor toda la noche.
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Colocamos la masa estirada sobre una lata de horno y cortamos las galletas con ayuda de un cortador, en este caso he utilizado uno redondo de 6cms de diámetro...
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Hacemos lo mismo para los 3 trozos de masa restantes...
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LLevamos al horno precalentado a 180 grados durante 10 a 12 minutos aproximadamente o hasta cuando veamos que los bordes toman un ligerisimo color dorado...
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Retiramos del horno y dejamos enfriar por completo antes de decorar...
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Estas galletas las he decorado con un corte circular de fondant blanco, adornado con una linda impresion comestible en papel de arroz también llamado papel de azúcar.
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Estas galletas son riquísimas, tienen un sabor suave y aromatico, son perfectas para cualquier ocasión, tanto si las decoras como si no, una receta que nunca falla. Doy los meritos a @BeaRoque es su receta y es totalmente recomendable!!!
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Galletas de mantequilla
Otro básico sencillo como un martillo.Aunque tengo que decir que la idea era darles la forma de las típicas galletas danesas de la caja azul pero la masa quedó muy espesa y no fui capaz de utilizar la manga pastelera, así que molde y corazoncitos al canto. 🤘😅#DelantalGlobal2024#galletascaseras
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Galletas de mantequilla
Las galletas de mantequilla son uno de los postres más fáciles de hacer. Preparar masas para galletas es realmente fantástico, porque es muy sencillo, además, podréis congelar la masa y sacarla cuando os apetezca hornear unas deliciosas galletas.
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Galletas de mantequilla
Galletas de mantequilla riquísimas, para todas las ocasiones.Quedan crujientes por fuera y blanditas por dentro.
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Galletas de mantequilla
👩🍳 Esta receta la hago desde hace muchos años en casa...a los peques les encanta y a los "no tan peques" también!!! 😂 Te deja un regustillo en la boca que...mmmm...son adictivas!! 😍🤤 Nosotros las hacemos con y sin lacasitos. Son muyyyy sencillas de hacer y una auténtica delicia...ya veréis!!! Espero que os gusten y me contéis como os quedaron!! 😊👍
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Galletas de mantequilla
Receta típica de galletas de mantequilla. Están buenísimas, pero es un vicio para contadas ocasiones XD
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Galletas de Mantequilla
En estas fechas navideñas (y en otras) a quien no le apetecen unas galletas de mantequilla, superfáciles de hacer, y se tarda poquísimo.
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Galletas de mantequilla
Aquí traigo mi receta favorita de galletas con una pequeña alteración. Quedan bonitas, crujientes pero no duras y son fáciles de hacer.El tiempo que se tarde en cocinarlas depende enteramente de la cantidad de bandejas que tengáis disponibles en el horno para poder hacer varias tandas a la vez.
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Galletas de mantequilla
¿Qué os parecen unas ricas galletas para la merienda o el desayuno? Esta receta que os propongo es muy sencilla, con muy poquitos ingredientes, solamente cuatro y que de sabor están riquísimas.
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Galletas de mantequilla 😋
Estas galletas son ricas y fáciles de hacer prueba a hacerlas!!😘😘 te encantaran 🍪🍪👍👌
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Galletas de mantequilla
En casa nos encantan las galletas de mantequilla y hace bastante tiempo encontré esta receta en una página inglesa, pero está por todos los lados. #CocinaSolidaria
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Galletas de mantequilla
La receta más divertida para disfrutar con los más pequeños de la casa, están buenísimas. #cocinasolidaria
Fs Isabel -
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Galletas de mantequilla
Nueva receta y muy fácil para preparar unas galletas. Desayuno o merienda, cualquier momento es bueno para degustar estas delicias 😋😋#DelantalDorado2023
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Galletas de mantequilla
Son galletas muy fácil de hacer y muy deliciosas. Podemos hacerlas con los más peques de la casa, se divierten mucho.👩👧👦
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Galletas de Mantequilla
Mis sobrinos siempre me las piden para la meriendaLa masa esta preparada en la Thermomix pero también puede hacerse a mano
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