FLAÓ. Tarta de Queso Ibicenca
sofia de la Torre @Sobrillasblog
Tarta de queso con denominación de origen ibicenca. Aunque la mayoría de las recetas llevan queso de cabra en esta no le he puesto pero se puede reducir en 300 gr la cantidad de requesón y 200 en queso de cabra.
#Flaó #Tarta #Tartaqueso #cheesecake
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol mezclamos todos los ingredientes de la masa hasta formar una bola.
- 2
Estiramos la masa en un molde redondo desmontable que habremos engrasado previamente y cubierto su base con papel de horno.
- 3
Trituramos todos los ingredientes del relleno menos la hierbabuena que picaremos con cuchillo y añadiremos al final.
- 4
Vertemos el relleno sobre la masa y llevamos al horno precalentado unos 40 minutos o hasta que esté dorado el pastel.
- 5
Servimos frío con azúcar glas espolvoreado.
- 6
Se recomienda comer frío y de un día para otro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sofia de la Torre le encantará ver cómo quedó.
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