Salsa toffee ó caramelo salado!!!

PATRICIA *Patyco-Candybar* @patycocandybar
Esta salsa dulce con un toques salados es ideal para bañar nuestros helados, bizcochos y cualquier postre al que queramos dar un toque especial lleno de suaves contrastes...
Paso a paso
- 1
Mise en place:
- 2
Hacer un caramelo con el azúcar añadiendo el agua...
- 3
Cuando tome un color dorado, retirar del fuego un momento y añadir la nata con cuidado porque va a soltar un gran hervor...
- 4
Poner al fuego nuevamente, añadir la sal y la mantequilla, dejar cocer durante 2 o 3 minutos sin que llegue a hervir...
- 5
Retirar del fuego y dejar enfriar. Esta salsa de caramelo salado se puede conservar durante unos diez días refrigerada, es una salsa tan deliciosa que siempre deberiamos tener lista!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A PATRICIA *Patyco-Candybar* le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4614441
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Salsa de caramelo salado (toffee)
Esta salsa está riquísima y sirve para acompañar a cualquier postre o helados!!Cuidado al hacerla que el caramelo al hacerse quema muchísimo, así que si eres goloso no metas el dedo jajaja


Salsa de caramelo salada
Es una salsa muy rica y contrastante para acompañar frutas, nata, helados y galletas. Si deseas puedes hacerla sin sal.#delantaldorado


Salsa de caramelo salado para postres
!Es adictiva! Prométeme que no te la comerás a cucharadas 😬Esta salsa es la que uso para postres/tartas etc y uno de mis toppings preferidos del mundo mundial!Dejo aquí algunos datos interesantes:- El caramelo salado aguanta hasta dos meses en la nevera… una maravilla.- Cuando quieras usarlo puedes calentarlo unos minisegundos en el micro… ¡y listo!- Si quieres que en lugar de salsa quede una crema, echaremos 80 g de mantequilla en lugar de 40 gr.- El tiempo de reposo hay que respetarlo (aunque a veces no se puede 😅) para que coja consistencia. Cambia un montón.Allá vamos con la receta.#calendario2025


Tortitas de chocolate con salsa de caramelo salado
¡¡Qué ganas enormes tenía de hacer tortitas de nuevo para desayunar!! Anteriormente hice ya otras con nata especiada. Esta vez quería darles un toque un poco diferente. ¡Chocolateeeee! Sí, finalmente he preparado tortitas de chocolate y las he acompañado con salsa de caramelo salado que me sobró de otro plato dulce que hice hace unos días. No tengo palabras para escribir lo buenas que estaban… jaja mientras aún las recuerdo os dejo con la descripción de la receta…


Salsa de caramelo salado vegano
Solo necesitarás leche, aceite y azúcar de coco!! Pero curiosamente no tiene sabor a coco sino a un suave y delicioso caramelo, es la salsa perfecta para resaltar el sabor de tus helados, frutas o cualquier postre.


Sundae con salsa de caramelo salado
La salsa de este sundae con salsa de caramelo salado es, como el título indica, una salsa hecha a base de caramelo casero, mantequilla, nata,… y algo más, que podrás ver en la preparación. La salsa cunde bastante, así que podrás tener para unas cuantas raciones, aunque depende de lo golosos que seáis tú y tus invitados.


Toffee cremoso o salsa de caramelo
Salsa ideal para postres ( helados, relleno de tartas, crepes , tortitas o goffres, base de arroz con leche...)


Toffee - Caramelo salado
Para utilizar en varias recetas, aunque se puede comer a cucharadas 😅En frío endurece pero con unos segundos en el micro se ablanda.Aguanta días en la nevera.Conclusión: Escándalo total😋🍬🍭🍰🍥


Toffee salsa de caramelo


Salsa de caramelo o toffee facilísima. ¡Para acompañar tus postres!
Es una salsa casera súper rica y fácil para hacer, para bizcochos, café, helado ...https://youtu.be/nwYr8-UluWo


Caramelo salado
Hay un antes y un después en la vida de todo amante del dulce cuando pruebe esta salsa de caramelo salado que es simplemente bru tal.


Salsa de caramelo
Esta receta es uno de mis mayores accidentes culinarios, intentaba hacer lo que yo creía que era dulce de leche. Fue un completo fracaso en ese sentido, pero está buenísima


Caramelo salado


Caramelo salado


Salsa de caramelo


Banana tantin en caramelo salado!!
#RetoDis-fruta//nuncaesdemaciadodulceLa fruta de Octubre es el plátano o banana...aquí tenéis mi deliciosa aportación!!!


Tarta de chocolate y caramelo salado🍫🍫
#dulce Esta tarta la he hecho para un cumple muy especial! Y os puedo asegurar que ha gustado más que el propio regalo🥳🤤 Es una combinación que no pega mucho con la dieta pero es que esta tan rica!!!


Helado de caramelo salado
A mi me gusta mezclarlo con helado de vainilla, y un poco de caramelo líquido, espero que os guste


Mango y piña en caramelo salado sobre Panacotta!!!
#retoalfabetodulceMango y Piña ...los ingredientes elegidos del mes de Febrero, una combinación muy tropical llena de sabores y texturas... Y esta vez me he decantado por un postre frío con un resultado más que delicioso, estáis invitados...


Copa Turrón y caramelo salado
Copa de turrón con caramelo, yo le he puesto encima unos hilos de miel para darle otro toque.Se monta en copas o vasos anchos, parte importante a la hora de montar ya que nos podemos quedar cortos de cantidades o largos.


Brownie de chocolate con caramelo salado
#Nuriceta este brownie con el caramelo está para chuparse los dedos!! Además es super hiper fácil! Yo lo hice para llevar a una cena con amigos y como no tenía mucho tiempo para preparar algo muy elaborado no me lo pensé dos veces🤪🤪


Salsa de caramelo con leche


Café con salsa de caramelo
Un café especial con un toque dulce y sofisticado a caramelo, que puedes prepararte en la comodidad de tu casa en tan solo en 10minutos!


Natillas de caramelo salado
La conozco desde hace mucho tiempo, cuando en la universidad nos la enseño la mamá de mi compañera de piso Raquel


Palomitas con caramelo salado


Palomitas con caramelo salado


Gofres y salsa de caramelo
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=1Zi_kuMn-OEUna merienda deliciosa que la podemos preparar con múltiples acompañamientos, chocolate, natas, frutas, helados, salsas dulces, Etc...Vídeo: Gofres y salsa de caramelo


Cheesecake de caramelo salado
Tarta de queso muy fácil de hacer, muy cremosa, y muy brutal!!Molde de 24 cmPuede ser de 20 cm, quedará más alto y necesitará más tiempo de cocción, aunque no lo he probado.Homenaje a mi supersobrina que con sus 25 añitos se va a Australia un tiempo a vivir la vida.Amante un incondicional de las cheesecakes, no había mejor manera culinaria de despedirla! Miss you Olguiiiii ❤️ 😁😊😩😞Y de paso aprovecho el caramelo salado y claras de huevo que sobraron de mi última tarta, que estaban haciéndome ojitos en la nevera!


Tarta de chocolate, manzana y caramelo salado


Tarta de queso y salsa de caramelo

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4614441
Comentarios