Pollo con champiñones en salsa verde a la Mario, s
MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784
No saben qué rico sabor agarro este platillo yo comí esto y se terminó totalmente gracias a Dios
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Marinamos los muslos con la sal la pimienta y el ajo con sal
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Ahora lo ponemos a freír en un sartén con aceite
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Ya frito lo sacamos del sartén y Reservamos
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En una olla con un poco de aceite le ponemos 1/2 cebolla en julianas y ya sofrita le agregamos los champiñones también en julianas
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Ahora en crudo licuamos los tomates verdes los chiles el 1/4 cebolla y los 2 ajos Ya bien licuado lo agregamos en los champiñones enseguida agrega el pollo frito y dejamos hervir
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El propósito es que el pollo se re hidrate penetrando el chilito verde en el por eso yo lo pongo de inmediato y no se rompe
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Ya que hierva y el chilito cambio de color totalmente apaga el 🔥 y listo mmmm
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARIO RESENDIZ CALLEJAS le encantará ver cómo quedó.
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EL COCINAR ME LLENA DE AMOR Y ALEGRÍA LE DA DESCANSO A MI ALMA Y GOZO A MI ESPÍRITU
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