Verduras con osobuco estofado !!

maria.vitrisal@gmail.com
maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438
Guernica Buenos Aires

Es una buena receta .para días de otoño .!!

Verduras con osobuco estofado !!

Es una buena receta .para días de otoño .!!

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Ingredientes

  1. 1 kilorodajas de osobuco
  2. 1zanahoria en rebanadas
  3. 1cebolla en juliana
  4. 1 lataarvejas
  5. 3papas
  6. Cuboscalabaza
  7. Sal a gusto
  8. 100 ccvino blanco
  9. 150 ccpuré de tomates

Paso a paso

  1. 1

    En una olla profunda dorar la carne con algo de aceite y ajo picado..

  2. 2

    Agregar agua y el tomate y sal a gusto.y hervir hasta que este blanda la carne

  3. 3

    Agregar más agua si es necesario y colocar las verduras sumergidas y el vin o

  4. 4

    Tapar y cocinar hasta que la papa este a punto. Y servir.

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Cocinar hoy
maria.vitrisal@gmail.com
Guernica Buenos Aires
Me gusta cocinar sano y natural .y a la plancha todo me queda mas saludable
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Comentarios

Juana Isabel Roig
Juana Isabel Roig @cook_12109152
Parece muy sabroso Hace años que no uso odobuco.Mañana voy a hacerlo.Gracias!!

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