Có màu sắc vàng đẹp mắt, lại mềm thơm rất ngon ... Từng cái bánh nhỏ có hình thú ngộ nghĩnh dễ thương nên các bé thích thú lắm#bepvang

Tuy mình vẽ lớp trên không được đẹp nhưng mình đăng công thức cơ bản làm bánh quy rồi các bạn vẽ theo trí tưởng tượng của mình nhé 😜😄

Bánh su kem là món bánh ngọt ở trong có nhân kem mát lạnh, được làm từ các nguyên liệu như bột mì, trứng, sữa, bơ.... đánh đều tạo thành một hỗn hợp và sau đó bằng thao tác bắt bột qua một cái túi để định hình thành những bánh nhỏ và cuối cùng được nướng chín. Bánh có xuất xứ từ nước Pháp.#giainhietmuahe

• Là bánh thuộc dòng pastry, nổi tiếng của nước Pháp• Lớp vỏ thì giòn vừa, lớp nhân thì mịn, mượt, không chảy, mềm không tanh mùi trứng.• Lưu ý: bột mì và đường xay phải rây qua 1 lần

Là loại bánh hấp nhưng vẫn rất mềm xốp-mịn, nên ăn thấy ngon không ngán. Chiếc bánh có màu vàng tươi rất đẹp, có hương thơm của chanh dây & vị chua thanh đặc trưng ... nên ăn rồi lại muốn ăn nữa. Ngoài ra cupcake là loại bánh nho nhỏ-xinh xinh-dễ thương nên nhìn hấp dẫn & rất ngon miệng 👍👏 🤗

Còn nhớ phô mai ở phần trước mình hướng dẫn các bạn làm không? Bây giờ mình sẽ dùng nó để làm bánh. Loại bánh đặc biệt có xuất sứ từ Nhật Bản.Bánh xốp, mềm, mịn, trắng phau phau nhìn như... mông em bé. Mềm mềm, bông bông lại biết rung rinh nữa. Bánh thơm mùi phô mai. Đưa miếng bánh vào miệng thì tự động tan mịn ra rất cuốn hút người ăn! Vì là bánh nhẹ nên sử dụng rất ít bột lại áp dụng kĩ thuật trộn bột kiểu fold nên phải thật cẩn thận khi làm. Độ khó chắc mình đánh giá 4 ⭐️

Đây là một món bánh Pháp, họ thường thưởng thức món bánh này vào xế trưa uống cùng trà hay coffee. Khi thực hiện các món bánh đòi hỏi bạn nên nhớ cân đo cho thật chính xác, thì bánh mới xốp và nở, không thể như nấu món ăn gia giảm gia vị đều có thể được. #bepvang

Món bánh này cực kì dễ làm. Trong thời gian chuẩn bị nướng mất 20p. Và thêm 35-40 phút nướng bánh nữa. Tùy vào nhiệt độ và lò to hay nhỏ mà thời gian nướng khác nhau.Bánh này ăn khi lạnh rất ngon. Vị kem béo ngậy. Ăn mãi ko ngán 😁😁😁Công thức các bạn có thể coi tại youtube. Cách làm theo savourydays hoặc Chi Chi Nguyen.

#Bepvang(Tuần 37)Thật ra hôm qua mình "ủ mưu" làm món khác mà vẫn chưa làm được vì bị một món khác nữa "chiêu dụ" nè! Sẵn nhà đang có nhiều trứng muối nên mình hứng chí làm món "Cookie trứng muối" lun! 😀. Hậu quả là đến tối nhức hết cái cổ vì cúi, cán miệt mài luôn hà nhưng kết quả lại được những chiếc bánh tách lớp giòn giòn, có vị béo béo, bùi bùi của trứng muối, thơm thiệt là thơm và ngon thì cũng thiệt là ngon lắm í! Chỉ cần ăn 1 cái thôi là ghiền mãi đó nha! Yummy...Trưa đi làm trời mưa tầm tã, lạnh run...Ước chi có vài chiếc bánh và tách trà nóng để nhâm nhi thì...😋😋😋

#BepvangMình là chuyên gia làm ngược...Trước Giáng Sinh đã nôn làm "Bánh khúc cây" nên nay Noel phải làm bánh khác cho có không khí. Để làm bánh này mình lại lục đục đi sắm thêm khuôn chiffon mặc dù ở nhà khuôn đã nhiều lủ khủ.😄. Nhưng phải công nhận có khuôn mới thì chiếc bánh cũng như được khoác chiếc áo mới, nhìn cuốn hút vô cùng. Cốt bánh chiffon cam mềm mại hòa quyện với lớp sốt phomai sánh mịn, thêm chút bùi bùi của trứng muối nướng tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Mình định ăn nửa miếng bánh thui nhưng vì tuyệt quá nên hết cả miếng lúc hổng hay! Ngon...quá ngon...😋

Mỗi lần nhắc đến bánh này mình thật phấn khích vô cùng. Vì nó là thứ bánh khiến mình thèm vào bếp để chơi với bột và bơ, kiểu như một nguồn cảm hứng lớn của mình ấyNhớ hồi mười hai tuổi. Khi ấy là mùa hè, không phải đến lớp nên cứ mỗi ngày mình lại bò ra trong kho sách của chị, toàn sách nữ công gia chánh chữ với chữ, trong đống sách ấy tự dưng mình vớ được một quyền sách màu, đến bây gìơ còn nhớ ngoài bià có hình đĩa chocolate cake đẹp ơi là đẹp, vậy là mình ôm đọc ngấu nghin ngay. Trong ấy toàn những loại bánh Âu với cách làm cụ thể mà hồi ấy mình không hiểu gì, chỉ thấy hình đẹp thì mê lắm. Đến khi lật ngay hình đĩa bánh Lady fingers - mà sách ghi tên là Bánh bàn tay người đẹp, nhìn xong mình cảm thấy đổ ngay trước hình ảnh đẹp đẽ ngọt lịm ấy luôn, mỗi ngày đều đọc đi đọc lại và nhủ thầm nhất định mình phải làm bánh này này. Nhất định luônHa ha tự nhiên thấy nhớ hồi con nít ghê

Đây là công thức làm bánh bông lan đơn giản dễ thành công nhất mình rút kinh nghiệm được sau khi tham khảo nhiều công thức khác nhau. Mình mới làm lần đầu tiên nhưng thành phẩm vượt xa mong đợi, bánh có mặt giòn giòn, bên trong mềm xốp không thua gì ngoài tiệm. Có điều mình lấy khuôn to quá nên bánh nhìn dẹp dẹp không được đẹp.