Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar cebolla en cuadraditos y picar dientes de ajo. Cortar champiñones grandes en 4 trozos; los no tan grandes en 2 trozos.
- 2
Freír cebolla y ajo 3 minutos. Añadir harina. Remover 1 minuto. Echar el vino.
- 3
Llevar el vino a hervir y dejarlo evaporarse 2 minutos. Añadir tomate. Salpimentar al gusto. Chile también al gusto. Freír 3 minutos.
- 4
Añadir champiñones y tapar dejando cocinar 10 minutos tapados. Luego destapar y seguir cocinando hasta que la salsa esté espesita. Rectificar de sal.
- 5
Chuparse los dedos 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Malu le encantará ver cómo quedó.
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