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Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. 6gambas
  2. 3nueces peladas
  3. 6almendras tostadas y peladas
  4. 1 cdtasemillas de sésamo
  5. 2 cucharadashuevo batido
  6. sal
  7. aceite de oliva para freír
  8. 6 palosbrocheta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Pelar las gambas, clavar cada una en cada palo, salar.
    Triturar las almendras y las nueces, deben quedar poco trituradas, como granitos.
    Mezclar el huevo batido con los frutos secos y las semillas de sésamo.

  2. 2

    Salar las gambas y rebozarlas con la mezcla de huevo y frutos secos.
    Freír , en una sartén con abundante aceite; deben quedar crujientes por fuera y jugosas por dentro. Poner sobre un papel de cocina, para eliminar el aceite sobrante y servir ...
    Buenas fiestas!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (7)

josevillalta
josevillalta @JoseVillalta_520
Deben estar deliciosas y la presentación sencilla pero contundente, Felicidades.

Escrita por

Conxita Beà Barrufet
Conxita Beà Barrufet @cook_2528853

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