Paso a paso
- 1
Corta el pollo, en una olla profunda coloca el aceite, la manteca y el pollo y dorarlos, salpimentar.
- 2
Saco el pollo. Ingreso la cebolla y los marrones cortados en juliana.
- 3
Vuelvo a colocar el pollo, los tomates cortados en cubitos y la lata de tomate perita.
- 4
Después de 5 min aprox ingresó el vino, después el caldo de gallina y pongo el laurel y el ají molido. Cocinar con la olla tapada.
- 5
Se puede servir con papá hervida, puré o arroz. Yo en este caso lo hice con arroz.. que lo ingrese a mitad de cocción!! Espero les gusteee
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty!! 👩🍳🍪🥐🥟 le encantará ver cómo quedó.
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