Calamares y gambones plancha

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante

Aproveché la cena del segundo día de Navidad, con los amigos Luis y Nuria, para mostraros unas recetas de su estilo para aperitivos, así como éste plato único. GXL

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 12gambones
  2. 8calamares pequeños enteros
  3. Salsa de perejil, ajo y aceite (picadillo)
  4. Unashojas de lechuga de hojas de roble
  5. 4 cdas.aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    De la pescadería te dan preparados los calamares y los gambones. Limpiar con agua y pasar por la plancha, al gusto de cada comensal.

  2. 2

    Idem con los gambones.

  3. 3

    Emplatar, primero unas hojas de ensalada.

  4. 4

    Regar la lechuga con aceite de oliva extra.

  5. 5

    Colocar los calamares, los gambones y regar con la salsa de perejil.

  6. 6

    Emplatar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante
Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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