Frola de manzana con mermelada casera de higo
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Aproveché unas manzanitas viejas que tenía un poco olvidadas en el frutero, e hice esta tarta integral con almendra, fruta fresca y una estupenda mermelada casera.
El resultado: espectacular!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cuenco grande tamizar la harina con el polvo de hornear. Agregar el azúcar y la mantequilla y mezclar con un tenedor hasta tener una arenilla.
- 2
Incorporar la leche, el huevo entero, la yema y la ralladura de lima. Mezclar con las manos sin amasar.
- 3
Hacer un bollo y dejar 30´ en la nevera.
- 4
Mientras tanto pelar y trocear en rodajitas finas las manzanas y regar con el zumo de lima. Reservar.
- 5
Retirar la masa de la nevera y estirar con un palote, no demasiado fina, sobre una tabla espolvoreada con harina.
- 6
Engrasar y enharinar un molde de tarta y forrar con la masa estirada.
Espolvorear con la almendra molida para que no se humedezca el fondo de la tarta.
- 7
Encima distribuir la manzana y espolvorear con la canela.
- 8
Mezclar la mermelada con 2 cucharadas de agua caliente y extender con cuidado sobre las rodajas de manzana.
- 9
Mezclar los recortes de masa y hacer un enrejado sobre la tarta. Pincelar con cuidado la masa con el huevo batido y llevar a horno precalentado a 210º C durante 35´.
- 10
Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
Fantástica!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/487143
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más Recetas similares
Pasta Frola rellena de mermelada de melocotón
Una receta sin mayor complicación, con una masa suave y crujiente que se deshace en tu boca y la mermelada de melocotón la hace aún más deliciosa. También puedes rellenarla dulce de membrillo, boniato o dulce de leche. Seguramente querrás disfrutarla en cualquier momento del día! #calendario2025
Pastafrola de mermelada de arándanos
Esta cantidad de ingredientes es para una tartera más grande .Acá esta tiene 24 cm de diámetro(y obvio me sobró masa , a la cual freeze, porque de lo que hago, siempre que puedo guardo #DelantalDorado
Pasta frola con confitura de frutillas y coco
No dejes de hacer esta pasta frola rica y rendidora. La pasta frola es una receta típica de la cocina argentina, se trata de una masa tierna y dulce que se rellena generalmente con dulce de membrillo, pero para variar y no aburrir a la familia preparé otro relleno, una confitura de frutillas, aprovechando que hay en cantidad en los supermercados y a buen precio.Para el desayuno o la merienda de los niños es ideal
Mermelada de higos casera
Deliciosa mermelada aprovechando que esta fruta está en plena temporada, ideal para acompañar queso o en tostadas.
Tarta de mermelada casera de higos
Hace unos días prepare una pequeña cantidad de “Mermelada de higos al aroma de ron y de canela”, para hacer esta tarta.La combinación de la masa de la tarta con la mermelada es riquísima.La masa, crujiente con la dulzura de la mermelada son incomparables.
Mermelada de higo
Las conservas me encantan
Tarta de manzana con mermelada de higos
#tarta #bizcocho #manzanas #postres
Pastel con mermelada casera de higos y brevas
Es imprescindible medir y pesar con exactitud los ingredientes. Tener todos preparados antes de comenzar a trabajar. Preferiblemente una hora antes para que estén a temperatura ambiente, a menos que la receta indique lo contrario.De estas pequeñas y sencillas indicaciones será el éxito de esta receta.
Mermelada de higos y manzana 🍎
Aquí estoy yo aprovechando los últimos higos.La verdad es que está maravillosa esta mermelada 😋😋😋😋 y lo más importante es súper saludable
Mermelada de fresa y manzana
Me gusta mucho la mermelada y habitualmente siempre tengo tarros en casa de la que preparo con frutas de temporada.Hoy me quedaban en la nevera unas pocas de fresas y le añadí un poco de manzana y ha quedado muy buena. Con estas cantidades he llenado un tarro de unos 300 gramos. Podéis ajustar las cantidades de los ingredientes proporcionalmente al peso de la fruta que tengáis. En esta ocasión no la envasé al vacío, ya que era poca cantidad y la voy a consumir en los próximos días, así que una vez fría la guardé en la nevera. Si queréis ver cómo hago el vacío podéis verlo en la receta de mermelada de pera y vainilla que ya publiqué en su día y que es una delicia.#delantaldorado
Mermelada de higos
Hoy fui dando un paseo por el campo y como es la temporada de higos, cogí un kilo y me puse hacer mermelada #mirecetario #vegetarianas
Mermelada de higos
Es muy sencilla de hacer y sale una mermelada muy rica.
Mermelada de higos
Subirme a la higuera para hacer mermelada es un reto del verano, reto conseguido con los higos más dulces y deliciosos que conozco 😋.
Mermelada de higos
Es muy fácil de hacer y está riquísima. Ahora que estamos en temporada hay que aprovechar....
Trenza de mermelada de higo
Receta rápida y sencilla. Yo la hice para llevar a una reunión.
Mermelada de higos
Tengo dos buenos árboles de higos en el jardín y ya mi familia y amigos no quieren que les regale más 😅😂 y el árbol aún sigue cargadito! Así que se me ocurrió hacer mermelada qué bien envasada creo que puede durar hasta el próximo año 😍😇 Con esta cantidad me han salido 5 botes de unos 300 gr, ha quedado buenísima 🤤 a mí me encanta así, pero si no os va tanto el dulce, poner menos azúcar, ya que los higos ya son dulces. El azúcar por eso es un conservante, así que yo aconsejo que aunque sea poco, se le ponga porque así durará más tiempo 😇
Mermelada de Higos
Aprovechando que estamos en temporada de esta fruta maravillosa, hacemos una rica mermelada.
Frambuesas e higos con mermelada de mandarina amarga
Como aún me queda mermelada casera de mandarinas amargas, he optado por combinarla con unas frambuesas y los primeros higos de la temporada.Receta de mermelada de mandarinas amargas:https://Cookpad.com/es/recetas/15013497-mermelada-de-mandarinas-amargas-2
Mermelada de fresa casera
Tenía unas fresas por caducar en la nevera, estaba haciendo una tarta y dije, qué bien le vendría una mermelada, y ahí me puse 😂
Tarta de🍎manzana🍏 crema y mermelada de higos
Tarta de manzana con mermelada de fresa
Esta receta la cocino desde mi adolescencia y en casa siempre nos ha gustado mucho. En ocasiones, la he preparado para los cumpleaños de mis sobrinos, pues es una tarta que gusta a niños y mayores. Quiero compartirla para que podáis conocerla también. #TartaDeManzana
Tarta de manzana con mermelada de frambuesa
Mermelada de Apple Pie Casera
#58. Y seguimos con las manzanas...me han regalado unos cuantos kg y no sè como aprovecharlas. Èsta no es la tìpica mermelada de manzana, sabe a verdadero pastel de manzana. Espero les guste.
Mermelada casera de fresa
Muy fácil de hacer!! Aprovecha esa fruta que se esta poniendo pocha para hacer una deliciosa mermelada natural!
Duendecillo 
Mermelada de higos verdes
Increíblemente buena. Los higos estaban muy maduros y qué mejor manera de darles salida rápida que preparando una deliciosa mermelada. Las mermeladas se hacen básicamente todas iguales, con fruta y azúcar. El azúcar es uno de los mejores conservantes que existen y además hace que se mantengan todas las características nutricionales de los alimentos. Cada uno tiene su manera de elaborarla pero es muy fácil. Utilizaremos siempre la mitad de azúcar que de peso en fruta. Yo le quité un poco de azúcar porque sinceramente no soy muy golosa.
Mermelada casera de fresas
No hay nada mejor como la fruta natural y de su tiempo pues he decidido hacer esta mermelada con fresas frescas para darle un toque a lo dulce y salado, como tostadas canapés rellenos, tartas étc...
Mermelada casera de fresas
Camino a casa he visto en la fruteria unas fresas preciosas a la cual no me pude resistir a parte de que llevaba días pensando en una mermelada. Mmmm
Mermelada de fresas casera
Hoy os traigo la receta de mermelada de fresa casera, está deliciosa y al ser casera no lleva conservantes artificiales ni nada raro.
Mermelada de higos morados
Ayer volví a encontrar higos morados, o brevas, como queráis llamarlos. Así que compré unos cuantos para preparar esta deliciosa mermelada. Pero en lugar de utilizar azúcar, como es lo habitual, yo usé fructosa porque es lo que tomamos en casa.Quedó muy rica y untuosa, especial para tomar con tostadas y queso fresco o queso de untar.
Postre rápido de manzanas con mermelada casera de fresas y almendras
Aquí os dejo la receta de otro postre sencillo con manzanas y mermelada de fresas, yo utilicé mermelada casera elaborada con fruta y fructosa.Este postre es ideal para cuando tenemos unas manzanas de cocinar y unos poquitos ingredientes más.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/487143
Comentarios (17)