Portobellos con gambas y jamón

Carmen Luque Comez
Carmen Luque Comez @cook_12425730

Delicioso, fácil y con pocas calorías

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Ingredientes

15 minutos
  1. 200 gramosportobellos o champiñones
  2. 2-3 dientesajo
  3. 50 gramosgambas
  4. Jamón picadito
  5. Aceite, sal y comino

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Sacar los tallos de los portobellos y picarlo muy pequeño

  2. 2

    Cocer al vapor o poner a la plancha los portabelos

  3. 3

    Picar los ajos muy pequeños y rehogarlos con un poco de aceite de oliva, cuando tomen un poco de color añadir los tallos que teníamos picados, añadir un poco de sal, pimienta y un pelín de comino, añadir las gambas troceadas, dar un par de vueltas para que se mezcle todo y apagar el fuego.

  4. 4

    Rellenar los portobellos con esta mezcla y decorar con jamón picadito

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Carmen Luque Comez
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