Ahora que mi familia y yo decidimos buscar una forma de comer más sano, quiero incluir algunas recetas que incluyan verduras. Está me parece una buena opción. Incluí un embutido pensando en que a veces a los mismos adultos nos cuesta comer sin “carne”

Aunque no hay ninguna dieta que te "suba las defensas", hay ciertos alimentos y combinaciones que permiten que tu cuerpo trabaje mejor, que los nutrientes se aprovechen de forma eficaz y sobre todo que permitan que los glóbulos blancos estén a tope para protegerte . #COVID19 #MeQuedoEnCasa #EatNutrivore #NutrisCovid19

Con el caldo de pescado que hice ayer para hacer la cazuela como hice de más, guardé para hacer hoy una sopa rica sabrosa y sana #yomequedoencasa #cocinafamiliar #undiamasundiamenos

Una sopa la verdad sana y contundente.

La sopa combinada se hace de salsas, caldos y aderezos de marinado. Es una sopa oriental - europea.

La sopa cubierta es bien valenciana, se prepara con los huesos y menudillos de pollo, verduras y pasta, exquisita.

Otra sopa mejicana, que junto con la sopa tex-mex de judías negras, han sido mi gran éxito esta semana. Están super ricas. La nata agria, que me tenía que haber quedado como una bolita suspendida sobre la sopa, se ha desecho al momento de entrar en contacto con la sopa caliente. Lo mismo con el queso rallado que espolvoreé por encima.La sopa azteca lleva tiras de tortillas de maíz crujientes. Tienes dos opciones:1. Comprar tortillas, cortarlas en tiras, impregnarlas de aceite y llevarlas al horno a 220º y hornear hasta que estén doradas y crujientes, como 15 minutos (dar vueltas a mitad de tiempo).2. Comprar tortilla chips de maíz, que es lo que yo hice.Por otro lado, la hierba que originalmente lleva esta sopa es el epazote que le dá un gusto como amargo. Como esta hierba es difícil de encontrar fuera de Méjico, America's Test Kitchen lo resuelve sustituyéndolo por cilantro y orégano fresco (yo usé orégano seco y lo metí en esas bolitas de té metálicas para poder retirarlo una vez hecho el caldo base).

Las lentejas combinadas con el arroz, las patatas y zanahoria 🥕 va muy bien para el tiempo de invierno ☃️.

Con la llegada del frío, lo que más apetecen son las recetas calientes, como: sopas, cremas.Hoy os traigo, una sabrosa sopa de galeras, muy fácil de hacer, ya que en pocos minutos, podréis degustar esta exquisita sopa.Espero que os guste y os animéis a hacerla.

No tenemos que dejar hacer viejas las cosas en el frigo o las congelamos o las reutilizamos de forma rápida.

Esta es una sopa de tomate y vegetales facil de hacer y sabrosa.

Os comparto una receta de sopa pobre que consiste en una sopa de hortalizas con pollo, guisado con agua y vino blanco; por norma general, suele hacerse más con el esqueleto del pollo o con pescado pero, en el caso de optar por el 2° ingrediente, tendréis que adaptaros más a la cultura culinaria de la sopa a la marinera, no de la sopa pobre. Os la dejo, espero que os guste.

Facil. Se aprovechan las verduras y la carne del cocido o caldo.

Esta receta se hace mucho en la provincia de Cádiz en los pueblos blancos de Cádiz para ser más exacto Se trata de un puchero o cocido normal solo que se le pone rodajas de pan chorizo y morcilla ( al gusto )

Hoy mi dieta de adelgazamiento me ponía que tenía que comer sopa de verduras, así que decidí hacerla paisana. Y debo decir que a mi me a gustado mucho. Las verduras son:calabacín, zanahoria, cebolla morada, puerro y apio

Sopa muy rica que se hace mucho en Extremadura. Receta de la abuela y la mamá.

Hoy os traigo una Sopa que está deliciosa. Su origen es de Perú, pero se ha ido extendiendo por nuestra gastronomía, por los inmigrantes que llegaron a nuestro país. Que tuvieron que emigrar a una vida mejor, y fueron los peruanos los primeros que llegaron a España. Hay muchos Restaurantes de comida peruana en nuestro país, tienen una buena gastronomía y una de ellas es la sopa que os traigo hoy. Yo soy muy amante de las sopas, y cierto que nosotros estamos más acostumbrados a las clásicas de nuestra gastronomía. Pero hay que ir descubriendo nuevas tendencias en cocina.Vamos al lío, a la Cocina......

Una manera más de comer verduras, pero en sopa.

Ahora que hace frío, viene bien un plato "calentito" de cuchara.....

Una receta típica de Álora, en Málaga muy secilla y contundente. Se hace con cebolla blanca, pero no tenía y se acompaña de naranja y aceitunas aloreñas

Esta receta esta reformada a mi manera,la aprendí de mi suegra y me parece una B idea para los días de frío o aquellos en los que no sabes que hacer...espero que os guste!!!

Ver el vídeo en: https://youtu.be/8zzjve0_h9c?list=PLF2GWOol_mkjv-skCr0fTy134WYON318IPara aprovechar el huevo batido que sobra cuando empanamos algo, yo hago unos "Sapillos". Los guardo en el congelador y cuando tengo varios, hago una sopa.

Se dice que cada gastronomía tiene su propia sopa de pollo, pues la sopa de la cocina china, es la wantán.

Esta es una sopa para tomar en frio, es una mezcla entre un gazpacho y una sopa de tomate, pero totalmente diferente.

Este plato es una receta familiar, así la hace mi madre y así la hacía su madre...y es la manera en la que se hace la sopa castellana en Zamora.

Esta sopa es el resultado de hacer la receta de "guiso de pollo y más" que está en mi recetario, nos comemos todo el guiso (el guiso me llega para 6 personas) y como pongo agua más que suficiente, sobra para hacer una sopa con fideos y lo que quede...guisantes, zanahoria, pimientos...a veces hasta algo de pollo y sólo añadimos fideos...es una delicia porque tiene muchísimo sabor...para mis chicos "sopa con tropezones"#BBB #LoCocinoNoLoTiro

Acepto el reto de @LasRecetasDeMiMadre de cocinar una receta con ingredientes básicos y como ella y como anteriormente @becky sigo con la pasta.En este caso una humilde sopa de pollo.Este reto se lo pasó ahora a @tesa_cuina para que nos cocine sus #misbasicos

Compré una col rizada. Y da para mucho! Hoy para cenar una sopa calentita con caldo de pescado. Podría ser perfectamente de pollo también.

Podéis ver el vídeo en : https://youtu.be/wp1sgD4oIZ8Cuando vamos a un restaurante chino y pedimos una "Sopa", esto es lo que nos dan. Es muy sencilla de hacer en casa.Aunque las fotos que pongo son de haberla hecho en la Thermomix, las instrucciones son para hacerla en la cocina tradicional. Simplemente es para tener una referencia.

Caldo de verduras con zanahoria, calabaza, patata, calabacín y fideo maravilla, especial para sopa.