Fajitas de verduras y pollo al curry 🌮🌮🌮

Elsa
Elsa @cook_7633666
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 paquetetortitas de trigo pequeñas (en este vienen 10)
  2. 3 filetespechuga de pollo
  3. 1calabacín mediano
  4. 1/2cebolla grande
  5. 1/2pimiento rojo
  6. La cantidad de verduras y pollo es aproximada y según gustos
  7. Podéis usar otras verduras, yo suelo usar pimiento verde también
  8. Para cocinarlo y condimentar:
  9. Aceite de oliva
  10. Tomate frito (ketchup o ambos)
  11. Curry
  12. Sal
  13. Sazonador para pizza

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos las verduras en tiras no muy gruesas y reservamos.

  2. 2

    Cocemos las pechugas en una cazuela con agua hirviendo y un poco de sal. Cuando se vaya enfriando lo desmenuzamos bien y le añadimos un 2 o 3 cucharadas soperas de tomate frito, curry, un pelín de sazonador de pizza (gustos personales) y corregimos de sal.

  3. 3

    Freímos las verduras a fuego medio-fuerte, yo lo último que añado es el calabacín. Sazonamos.

  4. 4

    Por último se calientan las fajitas al micro como indique el paquete, se montan y se sirven. Primero pongo la mezcla de pollo y sobre éste las verduras. Buen provecho!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Elsa
Elsa @cook_7633666

Recetas similares