Cena ligera y rápida de hamburguesa de pavo con espárragos

Paula Hinke Nutrición
Paula Hinke Nutrición @paulahinke_dn
Alicante, España

Hay días en que llego sin ganas de cocinar nada para la cena. De modo que me las intento ingeniar para hacer cosas sencillas y rápidas pero apetecibles, ya que de esa forma después duermo mejor.

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Ingredientes

10-15 min
2 comensales
  1. 2hamburguesas de pavo por persona
  2. 1 manojoespárragos
  3. -- Para el aliño:
  4. 3 cucharadas soperasvinagre
  5. 6 cucharadas soperasaceite de oliva virgen extra
  6. 1 cucharadapostre colmada de mostaza
  7. 1 cucharadapostre colmada de miel
  8. 1 pizcasal
  9. 1vuelta de molinillo de pimienta negra

Paso a paso

10-15 min
  1. 1

    En este caso mi padre hizo unas hamburguesas de pavo y cebolla caramelizada. Y habiendo espárragos pensé que le quedaban genial. Por lo que los hice a la plancha, que es un comodín que no falla 😋

  2. 2

    Para darle un toque especial pensé en hacer una salsa de miel y mostaza para la carne. Para cenar no me suele apetecer tomar las hamburguesas con pan. Y esta quedó sorprendentemente bien con el toque a mostaza y miel. Va genial con ensaladas también 😁

  3. 3

    Finalmente servir, en mi caso no tenía para hacer puré de patata pero le habría quedado genial. La próxima vez que haga la actualizo! 😊

Reacciones

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Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Me ha encantado ver como explicas la cantidad de pimientas, ¡nunca se me había ocurrido y siempre pongo sin cantidad! Gracias!!

Escrita por

Paula Hinke Nutrición
Paula Hinke Nutrición @paulahinke_dn
Alicante, España
¡Hola! Soy Paula, nutricionista mediterránea enamorada de la cocina casera 😋🌿Aquí comparto tanto recetas que me sacan de más de un apuro en mi día a día como recetas que nacen de la inspiración en consulta trabajando hábitos saludables 👩‍⚕️💕 También tienes versiones adaptadas sin leche 🥛 y sin gluten 🍞 que preparo con mucho cariño para compartir con familiares y amigos 🧡¿Te gustaría aprender a cuidarte desde el cariño? 😘Instagram 📸 (@paulahinke.dn):https://www.instagram.com/paulahinke.dnFacebook 📘(Paula Hinke Nutrición): https://www.facebook.com/paulahinke.dnContacto 📧 paulahinke.dn@gmail.com📱+34 634 95 94 00
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