Galletitas de Banana con Chispas de Chocolate

Mezcla la manteca derretida con los dos tipos de azúcar, el puré de bananas y la pizca de canela.

Agregamos los ingredientes secos a la preparación anterior, o sea, la harina, maicena y polvo de hornear. Mezclamos.

Incorporamos las chipas de chocolate.

Dejamos descansar la preparación en la heladera por al menos 1 hora antes de pasar al horno.

Forma unas bolas con la masa (aprox. 1 cucharada y media) Mientras ve calentando el horno a 350 °F / 180 °C

Coloca las bolas en una bandeja con papel encerado, dejando un espacio de al menos 4 dedos de separación entre ellas. Y llévalas al horno por 14 minutos.

Retiralas, y déjalas enfriar 5 minutos en la misma bandeja antes de retirarlas y ponerlas sobre las rejillas enfriadoras. Y a disfrutar !