"Tallarines chinos" sin gluten veganos 🍝
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
"Tallarines chinos" sin gluten veganos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejar los garbanzos a remojo la noche anterior.
- 2
Dejar el escalopín a remojo en agua o en algún otro líquido durante unos 10 minutos.
- 3
En una cacerola hervir los garbanzos.
- 4
En otra cacerola hervir los espaguetis junto al jengibre, la cúrcuma y el pimentón. Retirar el líquido y reservar.
- 5
En un bol mezclar el miso y el alga con un poco de agua y remover hasta que el miso se disuelva.
- 6
Escurrir el escalopín y freírlo en una sartén por ambos lados hasta que esté tostadito.
- 7
Retirar el escalopín y añadir a la sartén la cebolla picada, el ajo picado y las setas troceadas hasta que se doren.
- 8
Opcionalmente añadir a la sartén los espaguetis junto al caldo del miso y cocinar removiendo hasta que los espaguetis cojan color o hasta que se considere.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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🌱 Vegano⬇️ Minimalista♻️ Zero waste🎗️ Comercio justo
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