Receta muy rica y #fácil, yo la acompañé con papas al horno 😋😋

He comprado por primera vez, solomillo de pollo, que no es otra cosa que el muslo deshuesado y como me parecía soso ponerlo a la plancha he decidido hacerle una salsa de naranja rebajada con dos cucharadas de nata liquida el resultado ha sido fantástico.

El Solomillo en salsa de naranja es una receta perfecta para ser un buen anfitrión. Ideal para ocasiones especiales o en Nochebuena. Con esta salsa hace un contraste dulce y salado muy bueno, acompañado de puré de patatas.

Hace días un amigo me dio envidia diciendo que había preparado un solomillo de cerdo a la brasa….y yo ni corto ni perezoso me compre un solomillo para imitarlo, pero al finar se perdió en los cajones del congelador de casa…Ayer lo saque y aunque aún recuerdo a José, mi amigo cordobés, para más señas y su solomillo a la brasa, he pensado que quedaría rico haciéndolo borracho con moriles y naranja.Como el solomillo era muy grande, antes más de una tercera parte la he fileteado para prepararlo a la noche rebozadito.También os colocare, en receta a parte, el acompañamiento, unas ricas patatas al microondas, una forma simple, rápida, sana y rica de preparar unas patatas.Ahora marcharemos a la receta.

#soyprevisorPodemos hacer el solomillo y congelarlo, ya diciembre es un mes de muchas salidas, compras y para las que trabajamos nos puede venir bien dejar algo congelado( aunque a mí no me gusta congelar la comida hecha), se puede sacar en el momento que queramos utilizarlo.

Fácil y saludable

Una receta sencilla y rápida de hacer con la que quedarás de maravilla en una comida o cena especial y que marida fantastico con un vino blanco semi dulce.#vendimia2020

#mirecetario #familiar Muy rico y fácil de hacer 😋😋

Siempre lo hice con pechuga de pollo, cortada a tiras, se hace de la misma manera pero esta vez solo tenía solomillo y para aprovechar unas naranjas a punto de ponerse malas probé y riquísimo!!!!!

Cazuela de solomillos en rodajas con vermouth, zumo y piel de naranja y canela, se sirve con plátanos, verduras o patatas al horno.

Una receta sencilla de elaborar que hará que el pollo quede jugoso y con un sabor estupendo. #dominó

Tenía unos solomillos de pollo en el congelador y los saqué la noche anterior y los dejé en la nevera para tenerlos listos para prepararlos al día siguiente.Como eran pequeños no fue necesario ponerlos en leche para que quedasen jugosos.

Es una pieza de carne a la que le falta el tejido intermuscular y esto es por lo que se considere una carne excelente. Es la carne más apreciada y la pieza se sitúa entre las costillas y el lomo del animal.

Con la Navidad a la vuelta de la esquina vamos probando diferentes recetas con las que celebrar estas fiestas y la verdad que una carne tan rica y accesible como el solomillo de cerdo suele quedar muy bien con casi todo.

Me pierde el agridulce, esta receta cuenta con dos ingredientes que son ácidos la naranja y los fresones, que combinados con la miel le dan un sabor muy rico a la carne. Yo he usado media mandarina porque solo era una ración y tampoco disponia de naranja.

Esta es una receta de temporada para la #BatalladeCocina. Con sabor agridulce y que en días de 🍁otoño🍁 como hoy apetece. Se la dedico a Sheila #Carne

Familia hoy ha sido todo un reto para mí hacer y publicar una receta que justo termina el reto hoy, pero es que retarme a mí misma es lo más 😂😂 Vamos a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜 #TodoConFrutosSecos #Delantalglobal2024

Solomillo iberico con una rica salsa de naranja acompañado de bastoncillos de patata (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/40255-bastoncillos-de-pure-de-patata-rebozados)

(Vale para dieta)

Una manera excelente de disfrutar una receta de dieta, sin darnos cuenta, porque resulta sabrosísimo y muy ligero, la salsa no tiene aceite.

🦃🧅🍊🥔Consumimos poca carne de pavo y si lo hacemos es cocinada a la plancha y poco más, pero hay multitud de formas de prepararla. Esta que hemos hecho hoy ha quedado riquísima.#menúsemanal

Es un receta que vale tanto para adultos como mayores, se puede acompañar de muchas maneras, patatas, arroz blanco, ensalada, etc dependiendo si queremos comida o cena y es muy sabrosa y rápida de hacer

Receta muy sencilla

La verdad es que cuando compré las chalotas no era esta la receta en la que pensé, pero el cambio fue un gran acierto. No es nada complicada y la carne queda muy jugosa y con mucho sabor.

Los solomillos de pollo, los cocino con frecuencia, la mayoría de veces, asados con hierbas, sal y pimienta.En esta ocasión los he hecho con setas salteadas y una salsa de setas (en mi recetario podéis encontrar la receta de salsa de setas, tengo varias)#menúsemanal

#rapidas Se hace en un santiamén, en apenas 15 minutos tendremos una carne jugosa con una salsa sorprendente que casará perfectamente con arroz, patatas, salsa, verduras al vapor, ensalada mixta, etc. y que no falte un buen trozo de pan para dar buena cuenta de la salsa rica

Una salsa muy sencilla y que le dá al solomillo un sabor fantástico, esta receta la ví en lecturas.com y la he hecho con algunas variaciones