แกงส้มดอกโสนกุ้ง
Areerat Chaichoy @cook_12160041
จัดเป็นเมนูที่ทานข้าวเมื่อไหร่ จะอร่อยจนลืมอิ่มกันเลยทีเดียวค่ะ ยิ่งน้ำแกงข้นๆด้วยแล้วฟินเวอร์ค่ะ
แกงส้มดอกโสนกุ้ง
จัดเป็นเมนูที่ทานข้าวเมื่อไหร่ จะอร่อยจนลืมอิ่มกันเลยทีเดียวค่ะ ยิ่งน้ำแกงข้นๆด้วยแล้วฟินเวอร์ค่ะ
วิธีทำ
- 1
มาดูวัตถุดิบกันก่อนค่ะ
- 2
ก่อนอื่นนำเนื้อปลาและพริกแกงส้มโขลกให้เข้ากันจนเนื้อเนียนละเอียด
- 3
จากนั้นนำเนื้อปลาที่โขลกลงละลายในน้ำ
- 4
เมื่อน้ำแกงเริ่มเดือดให้ทำการปรุงรสชิมรสชาติตามชอบ ก่อนนำกุ้งลงต้ม
- 5
เมื่อกุ้งสุกให้นำดอกโสนลงตามพร้อมกับปิดไฟได้เลยค่ะ #ดอกโสนสุกง่ายเมื่อโดนน้ำแกงก็สุกแล้ว
- 6
แกงส้มน้ำข้นๆยิ่งอุ่นยิ่งเพิ่มความอร่อยค่ะ เมื่อทานดอกโสนหมดเรายังสามารสนำผักชนิดต่างๆมาใส่ในนำแกงที่เหลือได้น่ะค่ะ
เป็นคนต่างจังหวัดที่มาอาศัยและทำงานในกรุงเทพ ชื่นชอบในการทำอาหารและปลูกพืชผักสวนครัวในกระถางกินเอง
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
แกงส้มดอกไม้ แกงส้มดอกไม้
เมื่อวานทำปลาแดดเดียวเอาไว้วันนี้เลยทำแกงส้มเมนูคู่กันแบบสุดๆค่ะ
-
แกงส้มกุ้งมะละกอ แกงส้มกุ้งมะละกอ
มะละกอเหลือจากการตำส้มตำ เลยนำมาทำแกงส้มซะเลย รอบนี้ทำแบบน้ำข้นสุดๆ เพราะใส่เนื้อปลาทูลงไปในน้ำแกง ยิ่งอุ่นเนื้อปลาทูยิ่งฟู กินกับข้าว ราชเฉพาะน้ำแกงส้มยังได้
-
แกงส้มผักรวมกุ้ง ปลาสลิดทอด แกงส้มผักรวมกุ้ง ปลาสลิดทอด
ใส่กุ้งลงไปปั่นกับพริกแกงส้ม จะได้น้ำแกงที่ข้น และช่วยรสชาติให้อร่อยขึ้นมาก#ครัวผจญภัย
-
2020 15.แกงส้มไหลบัวกุ้งสด 2020 15.แกงส้มไหลบัวกุ้งสด
ชอบทานแกงส้มยิ่งเคี้ยวยิ่งข้นอร่อยๆ
-
-
แกงส้มปลาทับทิมสามดอก แกงส้มปลาทับทิมสามดอก
เห็นดอกโสนทีไร นึกถึงน้ำพริกกะปิอร่อยๆ ทุกทีเลย แต่วันนี้ ไม่ได้มาแค่ดอกเดียวมากันตั้ง 3 ดอก มีทั้งดอกโสน ดอกขจร ดอกแคร์ ครบถ้วนใน 1 แพ็คเลยเปลี่ยนเมนูนี้ดีกว่า มื้อนี้กินที่บ้าน#แกงรสเด็ด
-
แกงส้มดอกหอม แกงส้มดอกหอม
เพื่อนบ้านให้ดอกหอมมากำใหญ่ เลยแบ่งมาลองใส่ในแกงส้มดู ก็อร่อยดีนะคะ
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5015502
ความคิดเห็น