Flan de miel y piñones

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Vila-real

Riquísimo flan de huevo endulzado con miel y con un toque de piñones que nos dejará con la boca abierta. #Recetasdefindemes

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Ingredientes

5 uds.
  1. 250 ml.leche
  2. 2huevos
  3. 40 gr.piñones
  4. 60 gr.miel
  5. 1 cda.vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Batimos con las varillas la leche junto con la miel, los huevos y una cucharada de vainilla.

  2. 2

    Picamos los piñones y los añadimos. Dejamos unos pocos para decorar.

  3. 3

    Vertemos en 5 moldes individuales en los que previamente habremos puesto una cucharada de miel en el fondo.

  4. 4

    Cocemos al horno al baño María durante 45 minutos.

  5. 5

    Pinchamos con un cuchillo para ver si está cuajado. Apagamos el horno y dejamos enfriar.

  6. 6

    Meter en el refrigerador durante 1 hora. Servir con un chorrito de miel y unos piñones tostados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Silvia Viscovich
Silvia Viscovich @cook_18628237
hola, para el flan, los piñones tienen que estar previamente hervidos?

Escrita por

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